Сегодня, пока гуляла с ребенком, все думала, что бы приготовить на ужин? Так и родился этот рецепт. Все быстро, просто и вкусно!
evil_barbie92Поваренок 3 уровня
- 4 июля 2016, 15:46
- 3038
Тарт "Вечерний"
![Рецепт: Тарт "Вечерний"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/04/46/1633154_78898-710x550x.jpg "Рецепт: Тарт "Вечерний"")
Ингредиенты для «Тарт "Вечерний"»:
- Мука пшеничная / Мука (муки может уйти меньше или больше) — 300 г
- Кефир (1%-ный) — 200 мл
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Сосиска — 2 шт
- Брокколи — 300 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Сметана — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2308.6 ккал |
белки
131.5 г |
жиры
76.7 г |
углеводы
277.7 г |
| Порции | |||
| ккал 288.6 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Тарт "Вечерний"»:
-
В миску разбиваем яйцо, выливаем кефир, добавляем соль, перемешиваем. На мелкой терке натираем сыр, добавляем в миску, перемешиваем. Затем частями всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягкое, немного липнуть к рукам. Затем раскатываем тесто в круг и выкладываем в разъемную форму. Разравниваем тесто руками, формируя бортики не меньше 5 см. Дно накалываем вилкой и ставим форму с тестом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
-
Пока основа тарта печется, занимаемся начинкой. Сосиски нарезаем кружочками, помидоры разрезаем пополам вдоль, брокколи отвариваем или готовим на пару 10 минут. Для заливки смешиваем 4 яйца, пол ч. л. соли, сметану и столовую ложку муки без горки. Все хорошо взбиваем венчиком, чтобы не было комочков. Затем вынимаем форму с тестом и на дно выкладываем сосиски, затем брокколи, порезанную на небольшие кусочки, выливаем заливку, сверху выкладываем помидоры и посыпаем сыром. Ставим в духовку и выпекаем до зарумянивания примерно 30 минут на 180 градусах. Диаметр моей формы 26 см.
-
Вот так тарт выглядит в разрезе. В качестве начинки можно использовать все, что вам нравится и фантазировать от души))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года lila piskaridze #
9 июля 2016 года Violl #
9 июля 2016 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
6 июля 2016 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Суслик Маринка #
5 июля 2016 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
4 июля 2016 года katya1804 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: