Очень ароматный и нежный вариант соуса Сальса с томатами, сладкими яблоками, специями и соевым соусом! Прекрасно к мясным блюдам, пасте, как самостоятельная закуска на хлеб!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 1 сентября 2016, 0:11
- 11304
Сальса томатная с яблоками
Ингредиенты для «Сальса томатная с яблоками»:
- Помидор (крупные, мясистые) — 4 шт
- Яблоко (средние, сладкие) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук красный — 1 шт
- Укроп (зонтики) — 2 шт
- Кориандр (семена) — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (горошек) — 3 шт
- Перец черный (горошек) — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 3 ч. л.
- Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
555.9 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
22.6 г |
углеводы
76.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Сальса томатная с яблоками»:
-
Помидоры нужно взять помясистее, яблоки послаще
-
Помидоры окунуть в кипящую воду на полминуты (зависит от толстокожести помидоров), затем сразу в холодную воду, вынуть, снять кожицу
-
Очень мелко порубить помидоры и мякоть яблока
-
Добавить мелко нарубленный чеснок, укроп, лук
-
Специи растолочь в ступке, добавить в соус, влить масло и соевый соус
-
Хорошо размешать, попробовать на соль, при надобности можно подсолить
-
Выложить в банку и дать настояться в холодильнике хотя бы час.
Снимать пробу - просто великолепно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года Marioka82 #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: