Нежная, ароматная, полезная пшенная запеканка с фруктами. С кофе - на завтрак, со сметаной или сгущенным молоком - на полдник, с чаем или молоком - на ужин. Угощайтесь, это вкусно!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 7 октября 2016, 0:22
- 5684
Пшенная запеканка с фруктами
Ингредиенты для «Пшенная запеканка с фруктами»:
- Молоко — 500 мл
- Пшено — 200 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
- Печенье (любое рассыпчатое) — 100 г
- Банан — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1968.9 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
343.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Пшенная запеканка с фруктами»:
-
Пшено хорошо промыть. Я использую пшено золотое ТМ Мистраль.
-
Молоко довести до кипения, всыпать крупу, посолить и варить на слабом огне, помешивая, 20-25 минут - до загустения.
-
Готовую кашу остудить, добавить одно яйцо и сахар. Перемешать. (Обычно кашу я варю вечером, а утром готовлю запеканку. Чуть больше получаса - и горячий, вкусный, полезный завтрак готов!)
-
Печенье измельчить в блендере.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать дно и бока формы печеньем (на это понадобится 3-4 ст. л.)
-
Яблоко и банан нарезать небольшими кубиками.
Вы можете взять любые фрукты по своему вкусу: груши, ананасы, киви, хурму... Простор для фантазии безграничен! Можно добавить изюм или орехи. -
Второе яйцо взбить с ложкой сметаны.
-
В форму выложить половину каши, затем фрукты и оставшуюся кашу.
-
Разровнять поверхность ложкой и залить яично-сметанной смесью.
-
Сверху присыпать оставшимся печеньем.
-
Выпекать в заранее разогретой до 200*С духовке 25-30 минут.
За 15 минут до окончания выпечки прикрыть запеканку фольгой, чтобы печенье не сильно зарумянилось.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2016 года victoria ms #
7 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Беннито #
Действительно можно фрукты любые! От настроения!
7 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: