Рисовый суп на курином бульоне с зелёной фасолью и овощами. Уютный и согревающий в осенние дни.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 13 октября 2016, 13:09
- 2679
Суп рисовый с зелёной фасолью
Ингредиенты для «Суп рисовый с зелёной фасолью»:
- Бульон (куриный, можно любой) — 2 л
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ КУБАНЬ) — 1/4 стак.
- Фасоль стручковая — 1/2 стак.
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Перец черный — 6 шт
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2176.7 ккал |
белки
186 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
173.8 г |
| Порции | |||
| ккал 544.2 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 43.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Суп рисовый с зелёной фасолью»:
-
Ставим процеженный бульон на огонь и доводим до кипения. Выкладываем в него рис и фасоль.
-
Овощи режем произвольно. Морковь я половину натёрла, а половину порезала. С помидора снимаем кожицу, предварительно надсекаем крест-на-крест и ошпариваем.
-
Берём сотейник или сковороду, наливаем масло, разогреваем и выкладываем лук, порезанный полукольцами. Золотим его. Выкладываем овощи и тушим минут 15.
-
Содержимое сотейника выкладываем в кастрюлю к рису и фасоли. Делаем минут 5-10 до полной готовности. Пробуем на соль, досаливаем.
-
Готовим специи. Выкладываем в суп и ещё варим минуты 3-5. Готово.
-
Разливаем по тарелкам и выкладываем отварную курицу, порезав её на кусочки. Суп хорошо поперчить красным перцем или чёрным. Это по вкусу и желанию.
Домашний и уютный рисовый супчик понравится и деткам и взрослым. 
Попробуйте!
PS: в супах больше люблю сухую зелень, очень ароматно и вкус немного другой от неё.
Попробуйте!PS: в супах больше люблю сухую зелень, очень ароматно и вкус немного другой от неё.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2019 года Хлоркина #
[+5]1 октября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 октября 2019 года Хлоркина #
2 октября 2018 года Т-пушка #
[+5]2 октября 2018 года nnutty #
2 октября 2018 года Т-пушка #
2 октября 2018 года nnutty #
2 октября 2018 года Т-пушка #
2 октября 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года sakurako #
[+5]3 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Медведь-кулинар #
15 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2016 года veronika1910 #
14 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Николай Шмелев #
вопрос по рецепту14 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 октября 2016 года alexar07 #
13 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Николай Шмелев #
14 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 октября 2016 года lelikloves #
13 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 октября 2016 года ogiway #
13 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2016 года ogiway #
13 октября 2016 года VolOksana #
13 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 октября 2016 года любительница поесть #
13 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: