• 10 сентября 2009, 15:08
  • 37375

"Снежный" суп из курицы

Рецепт: Снежный суп из курицы

Очень любим куриные супы. Стараюсь готовить их разнообразнее и интереснее. Этот легкий и нежный супчик очень любят мои дети.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «"Снежный" суп из курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2500.54 ккал
белки
285.0525 г
жиры
62.498 г
углеводы
198.6525 г
Порции
ккал
416.76 ккал
белки
47.51 г
жиры
10.42 г
углеводы
33.11 г
100 г блюда
ккал
104.28 ккал
белки
11.89 г
жиры
2.61 г
углеводы
8.28 г


Рецепт «"Снежный" суп из курицы»:

Нам понадобятся продукты...

Сварить куриный бульон, процедить, отделить мясо от костей. Обжарить лук и морковку...

Отлить немного теплого бульона, добавить в него чуть-чуть уксуса или лимонный сок, порезать картофель, взбить яйцо...

В кастрюлю положить куриное мясо, картофель, специи и зелень, поджарку из овощей...

В отлитый теплый бульон ввести яйцо...

В суп выдавить дольку чеснока, яичную смесь и довести до кипения...

Приятного аппетита! Супчик выходит не прозрачный, а с приятными "снежными" хлопьями.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Снежный суп из курицы
Описание: Очень любим куриные супы. Стараюсь готовить их разнообразнее и интереснее. Этот легкий и нежный супчик очень любят мои дети.
Тэги: обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Читала-читала все, так и не поняла...
"ввести яйцо в бульон" - его нужно там размешать, взбить -раз хлопья получаются, или все-таки просто влить?
отлить немного бульона, добавить в него немного уксуса или сока лимона и ввести туда яйцо и размешать.Потом этот бульон добавить в суп.все вроде понятно написано и сфоткано...у людей вроде как то получается. Вот эту отдельную бульонно-луковую голубую чашечку (уже с яйцом) и ввести в основной суп.
Извините, что бестолковая. Ну не поняла, что яйцо надо размешать.... Спасибо за ответ.
Посмотрела сейчас, точно-"взбить",,,
)))))удачи
Спасибо, и вам)))
спасибо, отличный рецепт- выручалочка! у меня оставался одинокий бульон без мяса , а вылить жалко, поэтому я добавила макарошек мелких и под конец ввела яйцо и посыпала зеленью... я не ожидала, что получится так ярко-солнечно и очень нежно! легкий и питательный супчик готов!
на здоровье. Хорошо выручает и вкусно!
Спасибо за рецепт,но я готовила с ребрышками и добавляла сухарики ...очень вкусно!
на здоровье
извиняюсь за дурацкий вопрос - но я совсем-совсем чайник))) в какой момент происходит варка картошки? до того, как вводится яичная смесь или после?
картошка до яичной смеси.извиняюсь за опоздание с ответом-лежала в больнице со слманой рукой
спасибо за рецептик) обязательно надо попробовать такой супчик=) куриные пока вообще ни разу не готовила честно говоря)
не на чем....учитесь и из курицы, это очень просто и вкусно...
спасибо) сегодня-завтра купим курочку и буду делать))
Обязательно дочке приготовлю такой супчик. Спасибо за рецепт!
На здоровье, не пожалеете
нежный получается)) спасибо))
спасибо, сама давно не варила, пора бы
так приступаем)) очень наиприятнейшее занятие))
Приятного аппетита!Люблю супы готовить, в КК накопилось много-надо другие пробовать да еще и шаурму давно не готовила, мои уже просят-ленюсь
спасибо))у меня муж щас спрашивает а что за снежок ты пустила а про шаурму вы в точку прям,я сама до нее дойти не могу
ну тогда посмотрите мою шаурму-она быстро готовится и продукты простые.Удачи!
И я люблю такой супчик, +++++++++++++++++
Спасибо, делаю частенько его.
Супчик-прелесть!!!!
Спасибо,
Очень вкусно!!! Спасибо!
На здоровье.
Очень вкусно.я тоже не люблю вид яйца влитого в горячий бульон.Он у меня аппетит отбивает.А так хорошо.
Здесь нормально выходит-пробуйте, не противно вовсе.
Супчик очень хороший, но смущает уксус в нем. Я детям не даю, даже натуральный.
Можно заменить ложечкой лимонного сока.У меня 2 детей, так яйцо в супе не едят.А здесь яйцо за счет чуточки кислоты(сделайте сок лимона), выходит не "сопливым"-пардон, а красивым, и это им нравится.Почти прозрачный бульон с хлопьями.Не бойтесь заменить лимоном.
отчитываюсь все сделала...вкусяшка еще та...мерси
С уксусом или лимоном?А насчет густоты как?(у меня любят погуще мужики, так макарон мелких добавляю).А так делаю его часто, хочется все разнообразить.Спасибо, рада что угостила и угодила.А так он у меня в тетрадке, мало ли что-комп заглючит, света не будет....
у меня любят жиже...я положила и вeрмишельку но чуть-чуть
Спасибо.Я тоже жиже, а мужики-фигушки, вот и эксперементирую....
Ответ для БЕЛЯКОВА
Попробую с лимончиком! Спасибо.
Пробуйте на здоровье!
Все, что для детей, мне интересно. Потому что у меня в гостях бывает моя внучка-нехочучка. ))) Обязательно, попробуем. Спасибо вам.+++++++++++
Спасибо.Стараюсь ставить самые простые рецепты.Еще один бутербродик есть для приготовления самими детьмя-мини-пицца, да руки не доходят....
Буду ждать мини-пиццу, спасибо вам за рецепты.
вкусный супчик, я тоже добавляю яйцо, но в кипящий бульон.......... получается не плохо
Спасибо.Мне просто яйцо добавлять не нравится, а вот с уксусом или соком у него вовсе другой вид(у супа).
А супец хорош!!!
Надеюсь понравится.
Супер!
Надеюсь понравится.Вычитала давно в каком то журнале, а сейчас готовлю часто.
все пошла бульен ставить
Ну напишите как выйдет.Мои любят погуще и я туда еще мелкие макарошки бросаю иногда.
Наконец-то! Ура! С победой!
А рецепт вкуснячий и оригинальный, а снежинки это как в "зеленом борще"?
Ну типа этого, спасибо.
да хорош!!!
Спасибо.
Хороший супчик!
Спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки