• 12 декабря 2016, 15:11
  • 8167

Гренки

Рецепт: Гренки

В общем... это рецепт... очень "опасных" хрустиков... Почему опасных? Все просто - они очень быстро готовятся и так же быстро съедаются. Да и готовкой этот процесс назвать язык не поворачивается... заходите - будем хрустеть вместе!

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Ингредиенты для «Гренки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Гренки»:

Я повторюсь, все довольно просто - вот наши продукты. Из хлебобулочных изделий лучше всего подходят именно рогалики - из них хрустики получаются очень воздушные и тающие во рту! Я стараюсь делать греночки из свежего хлеба - от этого сильно зависит аромат - он легкий и нежный.

Делаем ломтики из рогаликов толщиной примерно сантиметр. Смазываем каждый ломтик мягким сливочным маслом оооочень тоненько (буквально стараясь просто "забить" поры)

В сахар трем лимонную цедру и хорошенько перетираем его руками, чтобы пошел аромат и сахар начал золотиться. Так можно сделать сахар с любым ароматом - здесь подойдут и цитрусы, и зелень мяты, мелиссы. В общем - фантазируйте. (Если ароматизируете сахар зеленью, не режьте ее очень мелко, а просто перетирайте с веточками, тогда их легко можно будет извлечь, оставив лишь флер ароматной травки!). Вообще этот процесс можно доверить "неожиданным" гостям - пока вы смазываете ломтики, все как раз будет готово. Да и для мелкой моторики детишек процесс хороший - тут главное, чтобы осталось чем посыпать наши заготовки!

Каждый ломтик посыпаем сахаром (лучше прямо над тарелкой) и перекладываем на противень (они, конечно, не прилипнут, но я все-равно, чтобы избежать лишнего мытья, застилаю противень пекарской бумагой). Можно так же присыпать семенем кунжута. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут - буквально пока заваривается чай!

И наслаждаемся!!!

Бросаем все свои дела и угощаемся!!!





P.S. Рецепт этот из моего советского детства, когда "голь на выдумку" была ловка. И спасибо моей любимой бабушке за то, что отточила его до мелочей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гренки
Описание: В общем... это рецепт... очень "опасных" хрустиков... Почему опасных? Все просто - они очень быстро готовятся и так же быстро съедаются. Да и готовкой этот процесс назвать язык не поворачивается... заходите - будем хрустеть вместе!


Фотографии «Гренки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рогаликов не было,а гренок очень хотелось.Сделала из обычного белого хлеба.Держала в духовке 10 минут.Очень вкусно и быстро.Спасибо за рецепт.Делать буду и в дальнейшем.
Ой, как же мне приятно, что понравились греночки! Спасибо вам большое за такое « румяное» фото
Получились отличные гренки с чудесным лимонным ароматом! Очень вкусно! Хлеб домашний творожный.
Какая красота!
Ответ для Zhanna58
Жанночка, спасибо тебе, моя хорошая, за такую чудесную фотоулику! Разрез у хлебушка ну оочень аппетитный! Так мне приятно, что тебе понравились греночки!
Огромное спасибо, дорогая, за чудесную идею! Греночки волшебно вкусные и ароматные.
Готовится все за 5 минут а удовольствия - море!
Лариса, дорогая, благодаря твоему отчету, я сегодня приготовила эти замечательные гренки! И у меня тоже было море удовольствия!
Как же я рада, солнце! Это такая прелесть!
Завтра много-много приготовлю! Исчезают мгновенно!
Это да, сколько ни приготовь))) Как семечки!
Ответ для Ялорис
Тебе спасибо за такие золотушки-хрустюшки! Ну просто обалденная фоточка! Очень рада, что порадовали гренки!
Зашла сказать Вам спасибо за идею перетирания сахара с цедрой и мятой! У меня очень часто остаётся мята, которую некуда применить. Сушить её я ленюсь, морозить не пробовала... и мне никогда даже не приходило в голову просто перетереть с ней сахар! И оставить для посыпки печенья или греночек) Это ведь так легко!
Можно же заранее делать такой сахар и хранить его в плотно закрытой банке?
И вам огромное спасибо! Мне очень приятно, что идея вам пригодилась! Вы знаете - на сайте есть еще много идей работы с сахаром и солью. Например сахору можно придать цвет и аромат фруктов с помощью сока, а соль сделать ароматной за счет трав.... покопатесь, обязательно!
отличный рецепт! А с перетиранием цедры и сахара вообще идея супер!!!
И Вам спасибо - угощайтесь на здоровье!
Спасибо за идею - сахар размять с цедрой (зеленью) - КЛАСС, уже предвкушаю аромат!!! А греночки на фото -грех отказаться от таких! Мы когда-то такие рогалики посыпали сахаром и корицей и тоже запекали, особенно любили их дети. Спасибо, что напомнили о греночках с рогаликов!!!
Да - вот времена были - романтика! Спасибо вам!
Молодежь 70-80-х Мы нигде не пропадем! Гренки и рогалики- мечта по далекому прошлому!
Ооочень метко!
как просто и думаю очень вкусно! Попробую в самом ближайшем будущем!!!!!
Спасибо большое! Очень надеюсь, что понравятся хрустики!!! Буду ждать снятия пробы!
Замечательные греночки к завтраку
Спасибо большое! Угощайтесь!
Чудесный и вкусный завтрак!
Забираю в КК с благодарностью!
Ларис, спасибо тебе за добрые слова - забирай на здоровье!
Рогалики остались в далеком прошлом, уже и не помню , когда их видела в продаже. Но сейчас продаются вкуснейшие круассаны, которые не требуют дополнительной обработки.
Ну, думаю, ни у кого и мысли не возникнет делать сухарики из круассанов.....
Замечательно
Здорово!
Мерси!
Вкуснотища
Спасибо!
Мариночка, с удовольствием угощусь! Прелестные хрустики! Очень интересный рецепт!
Иришка, спасибо тебе, моя золотая! Рецепт может и не так уж интересен, но уж больно ностальгичен!
Мариночка, для меня это - новая идея! Огромное спасибо тебе!
На здоровье!
Маринааа! Как здОрово! Вспомнился вкус рогаликов из булочной в соседнем доме.Стоили они по-моему 4 копейки.Давно это было... И очень давно не вижу таких ни где,а жаль.Эх,я б щас !... Тебе 10+
Надюш - согласна на все 100 - это рецепт-атмосфера! Как-то сразу лирическое настроение появляется и вспоминаешь эти приятные мелочи нашего советского детства.... А мороженное по 20 копеек.... сколько не пробуешь сейчас - а все не то....
Это точно,сейчас ничего даже близко похожего нет...А может просто по детству и солнце светило ярче и трава была зеленее ? Вот напомнила мне,теперь не успокоюсь,буду искать везде!
Ну конечно - детство - беззаботная пора - и конечно ничего не было вкуснее рогалика, когда идешь, набегавшись по улице, а у тебя в руках заветные рогалики! Да что тут может быть лучше! Наверное только рогалики и петушок на палочке, причем в прикуску!
Обалденные гренки! Надо этот рецепт отнести к разделу особо опасных. Знаем такое - ешь и не остановиться не можешь. Один выход - кормить греночками всех подруг, чтоб потом на их фоне не особо выделяться.
Маш, это очень точно подмечено! В общем ДЕВОЧКИ!!!!! Срочно все угощаемся и АКТИВНЕЕЕ!!!!
Тыщу лет не видела у нас рогаликов. Багет подойдет?
Если честно, не советую - не то будет. Увидишь рогалика, хватай и беги
Будем искать, а то переведу продукты - придется тебе отрицательный коммент писать.
Ты вкус рогалика помнишь?
Да. Лет 35 назад я его разматывать любила
да...... А еще с одной стороны откусишь, потом с другой надкусишь.... Романтика!
Надо с одной стороны попку отгрызть, потом с другой, а мякиш - размотать...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки