Чтобы побаловать себя чашечкой такого кофе, придется немного повозиться, но поверьте, это того стоит! Этот напиток также подойдет и для праздничного стола. Угощайтесь!
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 15 декабря 2016, 14:27
- 5535
Кофе-десерт с яичной пенкой
Ингредиенты для «Кофе-десерт с яичной пенкой»:
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 4 ч. л.
- Вода — 150 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Фундук (обжаренный) — 1 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
163.4 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
8 г |
углеводы
40.9 г |
| Порции | |||
| ккал 81.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Кофе-десерт с яичной пенкой»:
-
К желтку добавить сахар.
-
Растереть его в течение 2-х минут ложкой или вилкой. Затем поставить его в морозилку на 5 минут.
-
Через 5 минуть достать из морозилки, снова взбить ложкой в течение 2-х минут и опять убрать в морозилку на 5 минут.
Так повторяем еще два раза. Желток с сахаром должен загустеть и стать более светлым. -
Кофе залить горячей водой, сверху выложить желтковую массу и посыпать орешками. Приятного!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2016 года natstanv #
Правда,сахар тогда был только белый,руки не болели, и было не лень растирать чудом добытый растворимый кофе.Спасибо за экскурс в молодость,вспомнили-сделаем.
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Таня-кофеманка #
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Елена-13 #
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года галочка59 #
Обязательно приготовлю.
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года галочка59 #
25 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Демурия #
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Анастасия АГ #
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года obukhov11 #
18 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Ирина Ларькова #
15 декабря 2016 года NataliM-2015 #
15 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Marioka82 #
15 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: