Как известно, Ева искушала Адама яблоком. Предлагаю Вам приготовить запеченные яблоки, фаршированные орехами и покрытые соленой карамелью. Отличное лакомство для праздничного десерта! Сочетание сладкого и соленого - просто взрыв вкуса. И вообще, такие яблочки - настоящее искушение!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 14 февраля 2017, 2:36
- 4630
Запеченные яблоки с соленой карамелью
Ингредиенты для «Запеченные яблоки с соленой карамелью»:
Начинка
- Творог (мягкий) — 120 г
- Миндаль — 70 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо перепелиное — 2 шт
Карамель
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Вода — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сливки (жирные) — 100 мл
Основное
- Яблоко — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2849.9 ккал |
белки
43.3 г |
жиры
148.8 г |
углеводы
331.2 г |
| Порции | |||
| ккал 712.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 82.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Запеченные яблоки с соленой карамелью»:
-
Из яблок удалить сердцевину.
-
Для начинки миндаль измельчить.
-
Добавить ванильный сахар и мягкий творог.
-
Добавить перепелиные яйца.
-
Всё перемешать.
-
Начинить яблоки полученной массой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут до мягкости яблок.
-
Пока яблоки запекаются, приготовим карамель: растопить сахар с 2 ст. л. воды.
Варить на очень маленьком огне минут 10.
-
Добавить нарезанное сливочное масло.
-
Снять с огня. Добавить 1 ст. л. соевого соуса. Я использую сладкий соевый соус ТМ Kikkomаn. Он прекрасно подходит для десертов.
-
Добавить сливки. Всё перемешать. Карамель готова.
-
Полить яблоки карамелью и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Когда я познакомилась со своим мужем, то влюбилась в него очень-очень сильно!
За все эти годы моя любовь ничуть не уменьшилась. И до сей поры я считаю, что в наших отношениях я люблю его больше, чем он меня.
Ну так, про яблоко... Молодая была и где-то прочитала, что если хочешь, чтобы в тебя кто-то влюбился, надо разрезать яблоко, на бумажке написать: как сохнет это яблоко, так пусть сохнет сердце... такого-то. Вложить записку в яблоко, накрыть второй половинкой и оставить сохнуть.
Ну я, недолго думая, так и сделала. Поставила яблоко на полочку сохнуть.
Стоит оно себе, стоит, сохнет понемногу. И показалось однажды мне, что как-то оно кривовато стоит!
Я яблоко достаю, снимаю половинку - а там... лежит записка: "Ну и дура ты, Наташа, всякой ерундой занимаешься."
Это мой будущий муж увидел, что стоит у меня разрезанное яблоко, ему стало интересно, он его открыл, а там моя магическая записка!
Вот так закончилась моя ворожба. Честно говоря, до сих пор стыдно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2018 года ms olya1226 #
27 января 2018 года mizuko # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Надежда #
Спасибо за позитив
20 февраля 2017 года Ange77 #
17 февраля 2017 года victoria ms #
18 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года veronika1910 #
18 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Ирушенька #
Яблочко такое соблазнительное! Шикарные фотографии!
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года СНежк_а #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года viktusia #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года para_gn0m0v #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года maraki84 #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года дуэт #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Tatanj #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года в744нт #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года адалия #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Суслик Маринка #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Svetttttt #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Edem-ka #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года мисс #
14 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: