Рецепт этого салата придуман не мной. Я его нашла в интернете лет 10 назад, и с тех пор он прижился у нас в семье очень прочно. Всегда производит неизгладимое впечатление на гостей и лучше иметь несколько порций прозапас, возможно, будут требовать добавки

1) Обжариваем на растительном масле мелко нашинкованный лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы и обжариваем вместе с луком, остужаем.
2) Выкладывается в креманки слоями: грибы, обжаренные на растительном масле с луком, тертый сыр, ананас. нарезанный мелкими сегментами, майонез, буквально немного, пару чайных ложек и можно не размазывать, маслины, нарезанные мелкими колечками и сверху креветки.
Приятного аппетита!!!