Легкий салат с курицей, фетой и овощами с медово-горчичной заправкой
golubgaПоваренок 7 уровня
- 11 октября 2017, 15:19
- 2272
Салат куриный с горчично-медовой заправкой
Ингредиенты для «Салат куриный с горчично-медовой заправкой»:
- Грудка куриная — 1/2 шт
- Приправа (1 лист Maggi для куриной грудки) — 1 шт
- Сыр мягкий (1 пластина) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Кукуруза (консервированная) — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица (столовая) — 2 ч. л.
- Изюм (б/к) — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1653.9 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
165.7 г |
| Порции | |||
| ккал 827 ккал |
белки 48.9 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 82.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Салат куриный с горчично-медовой заправкой»:
-
1. Приготовим куриную грудку. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Выложить на куриное филе пластину сыра и скрутить в рулон.
-
2. Достать лист для жарки куриной грудки и раскрыть. Положить филе на его половину и прикрыть второй половинкой листа.
-
3. Завернутую грудку прижать рукой.
-
4. На разогретую без масла сковороду положить завернутую грудку и на слабом огне обжарить с двух сторон.
-
5. Очищенный репчатый лук порезать соломкой и обжарить на разогретом масле до прозрачности. Затем добавить мед, горчицу и щепотку соли. Перемешивать лук до расплавления меда, снять с плиты и остудить.
-
6. Выложить лук в чашу блендера и измельчить. Затем добавить сок лимона, сметану, соль, щепотку сахара и перемешать.
-
7. Нашинковать капусту, посыпать щепоткой соли и перетереть руками до выделения сока.
-
8. Добавить пропаренный изюм, порезанную кубиками куриную грудку,...
-
9... кукурузу и луковую заправку, перемешать. Убрать салат в холодильник минут на 30, охладить.
-
10. Перед подачей выложить салат в креманки и украсить помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2017 года victoria ms #
25 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
14 октября 2017 года veronika1910 #
14 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Демурия #
11 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Wera13 #
11 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Бархатные ручки #
11 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Ирушенька #
11 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
11 октября 2017 года jihljj #
11 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
11 октября 2017 года gorschkovaov #
11 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: