• 10 ноября 2017, 23:24
  • 2333

Ванильные капкейки с джемом

Рецепт: Ванильные капкейки с джемом

Самые лучшие праздники те, что происходят внутри нас! А побаловать себя и свою семью никогда не бывает лишним.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильные капкейки с джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4451 ккал
белки
53.5 г
жиры
145.3 г
углеводы
739.7 г
100 г блюда
ккал
307 ккал
белки
3.7 г
жиры
10 г
углеводы
51 г

Рецепт «Ванильные капкейки с джемом»:

  • Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой в белую пышную массу. Затем по одному вбиваем яйца.

  • Добавляем молоко, соду, ванилин и муку. Перемешиваем. Распределяем тесто по формочкам для кексов, чуть больше, чем на половину формы.
    Выпекаем при 180 С минут 30.

  • Кексики остужаем. Вынимаем у них серединку. Наполняем любимым джемом.

  • Для крема ставим вариться сироп из сахара и воды. Когда он закипит добавляем лимонную кислоту. Варим сироп до 120С.

  • Одновременно с варкой сиропа взбиваем в крепкую пену белки. Затем вливаем тонкой струйкой к белкам готовый сироп. Продолжаем массу взбивать, пока она не превратится в пышный, устойчивый крем.

Украшаем готовым кремом капкейки.
Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильные капкейки с джемом
Рецепт: Ванильные капкейки с джемом

Самые лучшие праздники те, что происходят внутри нас! А побаловать себя и свою семью никогда не бывает лишним.

Ингредиенты для «Ванильные капкейки с джемом»:

Комментарии и отзывы

Красивые очень
Юличка, капкейки чудесные! Удачи
Спасибо!
Какие нежные цветочки!Красиво очень!
Спасибо!
КРАСОТИЩА!
Благодарю!
изумительно
Спасибо!
Юлия, очень красивые капкейки!
Спасибочки!
Юля, какие симпатичные кейки! А какая у Вас насадка для крема?
Спасибо большое! А насадка у меня для розочек.
Есть такая у меня . Надо ее осваивать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки