• 7 декабря 2017, 0:27
  • 5190

Чай "Зимние грезы"

Рецепт: Чай Зимние грезы

Приглашаю вас открыть для себя новый вкус по-настоящему зимнего чая с волшебными, загадочными и увлекающими в мир новогодних фантазий нотками хвои... Летние мята и чабрец в сочетании с розмарином раскрываются в совершенно необыкновенном вкусе! Идея родилась спонтанно. В предчувствии новогодних праздников, наверно... Приглашаю с удовольствием! Приятного чаепития!

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Чай "Зимние грезы"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4.9 ккал
белки
0.4 г
жиры
0 г
углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
1 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
0.2 г


Рецепт «Чай "Зимние грезы"»:

Всё предельно просто. Подготавливаем травы и чай и ставим на огонь чайник.

Загружаем сухие ингредиенты в чайник.
Тут можно поступить по-разному: кто любит чай покрепче - черного чая можно положить чуть больше.
Если переборщите с розмарином, то почувствуете только его вкус и аромат.
У меня подобрано оптимальное соотношение (экспериментировала). Сначала раскрывается нота розмарина, затем идет нота мяты и в конце - нотка чабреца.
Начните с таких пропорций, а потом подберете по своему вкусу...


Крутым кипятком заливаем травы. Настаиваем 5-10 минут, разливаем по чашкам и приглашаем домашних на зимнее чаепитие.

Что меня удивило в этом сочетании - это то, что чай легко пьется без сахара и без меда.
Самодостаточный и интересный вкус.


И несколько слов об основных полезных свойствах моих любимых трав.

Розмарин:
- сильное антисептическое действие. Должна сказать, что любое растение, содержащее эфирные масла, обладает в разной степени антисептическим и/или бактерицидным действием;
- сильное противопростудное действие, как следствие антисептического. Активность против стафилококков, стрептококков;
- стимуляция желудочной секреции;
- тонизирующее действие;
- болеутоляющее действие.


Чабрец (он же тимьян ползучий):
- отхаркивающее действие;
- спазмолитическое действие;
- антисептическое и противопростудное действие.


Мята:
- спазмолитическое действие;
- успокаивающее действие;
- антисептическое действие;
- нормализует действие ЖКТ.










Приятного чаепития и доброго здоровья!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чай "Зимние грезы"
Рецепт: Чай Зимние грезы

Приглашаю вас открыть для себя новый вкус по-настоящему зимнего чая с волшебными, загадочными и увлекающими в мир новогодних фантазий нотками хвои... Летние мята и чабрец в сочетании с розмарином раскрываются в совершенно необыкновенном вкусе! Идея родилась спонтанно. В предчувствии новогодних праздников, наверно... Приглашаю с удовольствием! Приятного чаепития!

Ингредиенты для «Чай "Зимние грезы"»:

Фотографии «Чай "Зимние грезы"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный чай! Самый сезон ему и сейчас - поздней осенью. Всё по душе! Делала на завтрак. Все ингредиенты у меня сухие, чай я взяла чёрный. По цвету получился тёмный. А каков аромат. Всё в этом чае польза. Особенно в такое время! Заваривайте и будьте здоровы!
Да, замечательный чай! Ароматный!
Наталья, благодарю за выбор моего напитка.
Чаевничайте на здоровье!
Ну не знаю, как зимние грезы, а вот в летнюю пасмурную и серую погоду чаек очень даже подошел. Все травки сушеные. Из изменений: добавила все же мед и еще лимон. Пока кружилась на кухне, так и прикладывалась к чайку. Вкусно!
И даже не в серую и не в пасмурную погоду такой чаек грех не попить очень ароматно
Танюша, спасибо! Ты совершенно права! Побаловать себя можно в любое время года и в любое время суток!
Ответ для акчуч
Олечка, как вкусно описала о прелестном напитке. Фото восхитительное!
Наташенька, спасибо большое за отзыв. Оооооочень приятно!
Ответ для акчуч
Оленька восхитительный чаек у тебя
Танюша, спасибо за внимание и добрые слова!
Ответ для акчуч
Оленька! Великолепный чай
Светочка, спасибо большое!
Ответ для акчуч
Олюшка, какой ты чаек замечательный попивала! Чашечка красивая и напиток отличный!
Спасибо, Оленька! Чаек что надо, побаловала себя, любимую!
Ответ для акчуч
Прелестный комментарий!
Олечка, благодарю за внимание к рецепту!
Приятно и радостно мне, что чай понравился и скрасил трудовые кухонные будни!
Ответ для акчуч
Оленька, какой красивый натюрморт! Глаз не оторвать! Очень соблазнительный, ароматный чаек в очаровательной чашке!
Спасибо, ?риш! Мне тоже нравится!
Чудесный ароматный чай! Все пряности гармонично сочетаются друг с другом, за счёт добавления чёрного чая нет ощущения, что пьёшь микстуру. Такое иногда бывает, если чай только из травы. Большое спасибо, Оля! Травки у меня домашние, розмарин и чабрец растут на подоконнике.
Таня, благодарю Вас за внимание к рецепту и столь прекрасный отзыв-комментарий!
Очень приятно читать!
Заваривайте на здоровье! Теплой, уютной и душевной Вам зимы.
Волшебно вкусный чай! Как сказал младший сынуля - польза в каждом глотке!
Такой насыщенный аромат, гармоничный вкус, мы очень оценили!
Рецепт прекрасный!
Лариса, благодарю за внимание к рецепту и приятный отзыв.
Крепкого здоровья Вам и Вашей семье в наступившем году!
Пусть польза и аромат будут в каждом глоточке чая!!!
Спасибо большое за добрый пожелания!
Огромное спасибо за наши уютные вечера с таким волшебным чаем!
Ответ для Ялорис
Лорочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Душистый согревающий чай подошел и для прохладного осеннего дня. Т.к. у меня все добавленные травы - сухие, действительно первым раскрылся аромат чабреца, как и комментировали ниже. Обязательно повторю со свежим розмарином.
Дорогая Лена! Благодарю за выбор моего чая. Приятно, что чаепитие согрело и тело, и душу....
Да, пробуйте и со свежим розмарином, конечно. И пропорции меняйте... Желаю удачи в чайных экспертментах!
А Вы пробовали чай со специями - гвоздика,кардамон,черный и душистый перец? И Всю зиму я завариваю чай только сними .Кардамон вышелушить из коробочек и раздавить семена,бутоны гвоздики разрезаю кулинарными ножницами помельче черный и душистый перец раздавить в ступке,на кружку в 250 мл.бутон гвоздики-1-2 коробочки кардамона и по 1-2 горошины черного и душистого перца.Заваривать как обычный чай,а можно и проварить с молоком.
Да, Наталья, пробовала! И не один раз! И с разными специями. И в Индии, и дома. Этакий чай аля-масала у Вас!
Это очень вкусно.
Мне вкус сразу понравился.
Благодарю за напоминание чУдного рецепта (из другой совершенно серии, конечно, нежели с розмарином).
Ответ для Елена Бельтан
Леночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Благодарю. Было опробовано и со свежим розмарином. Очень душисто, хвойно, по-новогоднему.
Олечка! Принимай фотоотчёт! Вот, решила утречком приготовить этот вкусный чай, провести репетицию встречи зимы! . Чай понравился, можно будет холодными зимними вечерами согреваться приятным и полезным напитком!
А розу хочу подарить вместе с полезным напитком для Наташеньки Natkati, которая сегодня празднует День Рождение! Здоровья, любви, счатья, благополучия хочу пожелать тебе, Наташенька!
Юленька , чудесный чаёк !
Алсунчик! Спасибо тебе большое за похвалу!
Угощайся! Здоровее будем!
Юля , я с удовольствием Пасибки !
Ответ для virgola71
Юленька, отличный, ароматный чай!
Ириша! Спасибо от всей души за поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька, изумительно красивое фото! Просто загляденье! Чудесный чаек!
Линочка! Благодарю за внимание и похвалу!
Чай вкусный, мне понравился!
Ответ для virgola71
замечательный чаек! полезный и ароматный!
О, да! Полезный очень!
Угощайся, Миланочка, будем готовится к зиме!!!
спасибо, дорогая как раз что-то подзамерзла
Ответ для virgola71
Юленька, вкусный и ароматный чай!!!
Жанночка! Спасибо, милая за похвалу и поддержку! Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
Прекрасное фото, Юлечка! Сама нежность!
Мариша! Спасибо большое за похвалу!
Ответ для virgola71
Юля,отличная композиция на фото!И чайная роза,и чашечка всё для любимой подруги за именинницу!
Спасибо большое, солнышко, за похвалу!
За именинницу!
Ответ для virgola71
Чудесный чай, Юленька ! Вкусно и ароматно !
Спасибо большое, Ларисочка, за комментарий! Понравился чай, я пила без сахара, очень вкусно!
Ответ для virgola71
Дорогая Юлечка! Благодарю за выбор моего рецепта чая! Приятно, что результат чаепития порадовал и репетиция прошла на "ура".
А чашечка у Вас просто прелестная! Я люблю такие... в ботанической тематике. Прелесть!... мать-и -мачеха там... что еще?...
И фотография очень нравится. Роскошь!!! Опять же в любимой тематике. Не хватает надписей на латинском языке
Спасибо Вам большое и приятных чаепитий!
А Наташеньку - с днем рождения!
Олечка! От всего сердца благодарю за приятные слова!
Я нашла розмарин с цветками, уже почти все кусты отцвелись, но я нашла пару веточок и даже в чай добавляла, пркрасный тонкий аромат у них.
Спасибо большое за рецепт и за поздравления з Днём Рождения моей подружки!
Юленька, благодарю за теплый комментарий и внимание.
Очень приятно читать...
Я вчера поздним вечером на почве ответов на тему этого напитка внепланово заварила чайничек чая. Выпила 2 или 3 чашки... все тавы были сухими. Со свежим розмарином интереснее, конечно, вкус. Аромат потрясающий. Многранный. Тонкий. Согласна. Но и с сухими травами аромат яркий и сильный -
муж отметил! Хотя от чая отказался. В общем, вот так...
Благодарю еще раз, Юлечка. Приятного вечера и успехов.
Полезный чай!
Несомненно, Люба. Благодарю и угощаю.
Травы заваривала все свежие. Ещё добавила половинку кружочка лимона.
Чай очень вкусный! Аромат весны и лета. Хотя зимой этот чай покажется
ещё вкуснее. Олечка, спасибо тебе за рецепт чая!
Отличное фото!
Спасибо, Любушка!
Ответ для Nika
Ниночка,ароматный и душевный чай приготовила
Спасибо, Олечка!
Ответ для Nika
Ааааа... какие зайцы интересные!!!
Ниночка, большое спасибо за выбор чая. Я очень рада, что он оценен по достоинству.
Делала чай у соседки. На моём окне не было розмарина...
За великолепный вкус чая, мне подарила она и её внучки по зайцу.
Ах, какая прелесть! Здорово!!!
Ответ для Nika
Ниночка, замечательный, ароматный чаек!
Респект автору! Давно собиралась заварить такой чай, наконец-то, сегодня сделала это! У меня чай Зимние грёзы с дыханием весны! Спасибо большое за такой освежающий, ароматный, сбалансированный чай! Очень понравился, однозначно, буду готовить еще, тем более, розмарин свой-целый куст и мята своя)) а это моя Валентинка Вам! С праздником!
Какой красивый цвет чая у тебя получился Прекрасно смотрится на фоне весны
Он был чуть светлее. Я же вначале выпила чашечку, а потом пошла фотографировать и подснежник дождался
Ответ для вита110
Вита!Удивительная фантазия вышла чай зимний с грёзами на пороге весны с подснежниками
Спасибо Алечка! Чай как-то навеял мысль. Тем более, подснежник вырос вблизи с розмарином и мятой , прям, соврадение
Ответ для вита110
Вика, какая удивительная замечательная композиция! рядом с хрупкими подснежниками, припорошенными снегом
Спасибо, Наталочка
Ответ для вита110
Виктория! Валентинку поймала. Спасибо!!! Восхищаюсь этими нежными весенними цветочками... подснежниками, пролеской, ветреницей...
Спасибо большое за выбор моего рецепта и такой приятный отзыв о его вкусовых качествах!!!
Ответ для вита110
Викуля,великолепный чай
Очень! Спасибо, Оленька
Ответ для вита110
Прекрасное фото!
Спасибо большое!
Ответ для вита110
Очень вкусный и ароматный чай! Готовила с сушёными травами, без добавления меда. Буду повторять однозначно! Спасибо за прекрасный рецепт!!!
Таня, благодарю за выбор моего рецепта!
Приятно очень и радостно, что чай понравился. На здоровье!!!
Приятных и полезных чаепитий!
Ответ для tata1108
Отличное фото!
Любочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Ароматный и вкусный чай!
Инна, благодарю за внимание к рецепту!
Оленька спасибо большое за рецепт вкусного,полезного чая.Использую травы в кулинарии,а заварить чай не догадалась.
Танечка, чудесный чай! Вкусно и ароматно!
Светочка спасибо большое,увидела у Оли и бегом на кухню
Ответ для mtata
Таня. ароматный чай!
спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, как мы с тобой сегодня чаевничаем! Красивая чайная пара с ароматным напитком!
Оленька я как твой чай увидела,оставаться у КП уже не могла
спасибо за внимание и толчок
Да не за что,Танечка! Рада была подтолкнуть!
Ответ для mtata
Очаровательное нежное фото, Танюша ! Так и веет миром, уютом и спокойствием !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий,так же приятно
Ответ для mtata
Чудесное фото!!!!
Оленька спасибо большое
Ответ для mtata
Танюша, до чего красивая, нежная фотография! Чудесная чашечка ароматного чая!
дорогушка,спасибо огромное за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Ох, как красиво!!! Отличный чаек, Танечка!!!
Людочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, благодарю за выбор моего рецепта и за чудесное фото с романтическими нотками.
Приятных и полезных чаепитий!!!
Ответ для mtata
Танюша, какая чудесная презентация чая!!! Вкусно и полезно!
Наташенька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка,нежнейшее фото
Оленька благодарю за внимание
Ответ для mtata
Отличное фото!
благодарю
Ответ для mtata
Олечка, настоящие "Зимние грезы" в этой чашечке! Чудесный , ароматный чай! Отличное сочетание трав, где одно не забивает другое, а создает приятный хоровод разнотравья! Спасибо большое за рецепт!
Оленька замечательный чаек
Спасибо большое,Танечка! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесный напиток! Ароматный вкусный чаёк!
Спасибо большое,Светочка! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отличный напиток , м-ммм, какой аромат !!!
Галочка, прекрасный, ароматный чай! Спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька Какой чай вкуснейший в такой кружке обалденной Сахарок так манит им похрустеть вдогоночку Красивенько))))
Алечка, моя ж ты хорошая, спасибо большое за приятный комментарий! Похрусти , солнышко! С ароматным чаем прекрасный дуэт!
Ответ для Покусаева Ольга
Какая изящная красота у тебя, Олюшка ! А чай, думаю, не только вкусный, но ещё и полезный, с таким набором трав !
Да, Ларочка, полезный! Спасибо большое за внимание и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, ну как же красиво и изысканно ты можешь говорить!!! Фото шикарно и соблазнительно!!!
Олечка, а ты умеешь похвалить и вдохновить! Спасибо большое пребольшое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Великолепная чашечка и чаек!!!
Людочка, дорогая, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Ух, шикарно получилось! Так и хочется руку протянуть и насладиться!!!
Лилечка, спасибо большое! наслаждалась твоим комментарием!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, благодарю за выбор моего рецепта.
Благодарю за приятный комментарий, навевающий летнее настроение.... Спасибо за фото. Приятных и полезных чаепитий!!!
Спасибо,Олюшка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, замечательный и приятный чаёк!
Так и есть,Наташенька! Спасибо, солнышко, за приятные слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,душевное чаепитие
Спасибо большое,Оленька!
Ответ для Покусаева Ольга
Прекрасное фото!
Любашенька, благодарю тебя от всей души!
Ответ для Покусаева Ольга
Ниночка, спасибо большое!
Олечка! Очень вкусный и ароматный чай! Сейчас в зимнее время разные травяные чаи это то, что нужно!!! Я пила без добавления меда, но с лимоном! Ах как вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!
Ой ну как же красиво! Я тоже рецепт прихватила, но все никак не соберусь!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Хорош чаек! Людочка, очень красивое фото!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка роскошное исполнение рецепта
Танечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка! Благодарю за выбор чая, за яркое "лимонное" фото!
Желаю полезных и приятных чаепитий!!!
Ответ для Сурик
Людочка,чудесный чай
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Отличное фото!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Спасибо большое, Ниночка!!!
с чабрецом и мятой очень приятное чаепитие-прелесть просто ароматы и вкусы
Оля, всё верно пишите! Приятно-прелестное сочетание.
Угощайтесь на здоровье и благодарю за внимание к рецепту!
Отличный чай!!! К травяным чаям меня приучила бабушка с рождения, по этому этот напиток мой на все сто...!!! Оля, большое спасибо за вкусный рецепт!!!
Роберт, спасибо огромное за приятный комментарий!!!
Тоже очень люблю травяные чаи.
Я рада, что чай приглянулся. Чаёвничайте на здоровье!
Приятного чаепития!!!
Оля, очень понравился чай. Для меня твои пропорции оказались просто идеальными. Отличный, ароматный, согревающий напиток. Спасибо большое!
Для меня твои пропорции оказались просто идеальными
Я очень рада этому. Это правда. Если положить больше розмарина, то он все заглушит...
Женя, спасибо тебе огромное, что заварила чаёк!!!
Очень приятно читать комментарий. Спасибо за доверие.
Ответ для JeSeKi
Очень красиво!
Ответ для JeSeKi
Прекрасное фото!
Ответ для JeSeKi
Теплый, согревающий чай. Такой уютный и домашний. Очень приятный.
Спасибо!
Спасибо за заваривание чая, Оля.
Я рада, что чай порадовал.
Ответ для Демурия
Отличное фото!
Оля, твой чай "Зимние грёзы" сейчас в самом фаворе, вот и я не удержалась, приготовила. Розмарин был свежий, остальное в сушеном виде. Чай получился очень гармоничным, однако свежий розмарин у меня слегка доминировал, но это было так кайфово! Спасибо!
Людмила, какая же красота! А стаканчики - слов нет, как красиво!
Наташа, спасибо сердечное за добрые слова!
никогда таких удивительных стаканчиков не видела, такая прелесть!!!
Дети, зная мою слабость, на НГ преподнесли.
твой чай "Зимние грёзы" сейчас в самом фаворе
Да! Я этим прониклась! Спасибо!
Дорогая Люда! Благодарю за впечатления и необычное фото по следам чаепития!
У меня тоже доминировал именно розмарин, когда я заваривала свежий.
Приятно читать комментарий. Спасибо большое за подсоединение к "группе кайфующих грёзами".
Оля, да я ж, как говорится, за любой кипёж, кроме голодовки и к группе кайфующих с превеликим удовольствием присоединилась.
И правильно, Люда!!!
Погода располагает!
Ага, у нас тут морозы выпали, чаёвничаем
Ответ для Людмила НК
Людочка, шикарное фото ! БРАВО!
Спасибо огромное, солнышко!
Ответ для Людмила НК
Мама дорогая! Какая блестящая во всех отношениях работа! Людмилка! Я в диком восторге и от фото и от посуды! Брависсимо, солнце моё!
Моя дорогая Людмилушка, это тебе большое спасибо, за твою поддержку, за твои теплые слова, после которых хочется творить ещё и ещё!
Ответ для Людмила НК
О, как мне нравятся такие стаканЫ! Людочка! Твоё фото не менее изящно - как красиво подобран свет! Чудесный отчёт! Ароматнейший чаёк! Молодец!
Дорогая Лариса, я очень-очень рада тебя видеть! Спасибо за твои тёплые слова!
Ответ для Людмила НК
красота то какая Люда, не поверишь, но когда я фоткала свой вариант, думала как было бы красиво в таких стаканчиках снять но за не имением оных пришлось приспособить рюмки
моя чуйка меня не подвела, смотрится действительно офигительно
Оля, солнце, именно твой восхитительный фотоотчет соблазнил меня на этот чаек, чему я очень довольна!
рада что и тебе понравился
Ответ для Людмила НК
Красиво подано!
Любаша, спасибо большое за внимание к этой работе!
Ответ для Людмила НК
Оля, а с сушеным розмарином пробовала? У меня сейчас есть весь набор, но все в сухом виде. Да, собственно, свежего розмарина мне и летом не добыть, нет его у нас в продаже, уж сколько ищу, а в горшочке даже из Омска привозила, не смогла вырастить, не понравилась я ему
Благодарю за внимание к рецепту, Аня.
Да, пробовала!
Меня уже спрашивали об этом...

Вика спрашивает (комментарий от 8 декабря):

Оля, хочется попробовать этот замечательный чай, но боюсь испортить. Сколько сухого розмарина нужно?

Я отвечаю:

Вика! Я поэкспериментировала, прежде чем ответить....
Это интересно!
Рассказываю: на чашечку 0,5 литра я положила 0,5 ч. л. черного чая, по ч. л. мяты и чабреца и 3/4 ч. л. сушеного розмарина.
Аромат иной. Если со свежим розмарином превалирует именно его аромат - он прямо кричит о себе, громко заявляет! - смотрите, какой я чУдный! пахну сосной, зимой и волшебными зимними сказками...
И раскрывается вкус в последовательности: розмарин-мята-чабрец.
С сушеным мне тоже очень понравилось!!!! НО первая нота в аромате - это чабрец, а не розмарин. Когда пьешь, то аромат раскрывается так: чабрец - розмарин - мята. Розмарин дает терпкость и немного вяжет... Розмарин, уверена, узнают не все в таком варианте, поэтому чай будет немного загадочным.
Еще хочу дополнить, что розмарин у меня покупной, а мята и чабрец - собственноручновыращенные.
Так что вот так...

У меня тоже попытка вырастить розмарин позапрошлым летом потерпела полное фиаско!
Всё дело в климате. Холодно ему у нас.

По поводу свежего... Думаю, он у вас должен быть в супермаркете Small. Или нет там такой экзотики?
Ох, ты ж, недоглядела... Я всегда просматривала комментарии раньше, довольно глубоко забиралась, но в последнее время это стало все тяжелее и, главное, так пустозатратно, что я почти оставила это дело. Хотя понимаю, что в таком случае можно просто одолеть автора одними и теми же вопросами Кстати, Оля, вы так хорошо описали свой опыт и впечатления, что это замечательно бы дополнило и украсило рецепт, может, попросить модераторов добавить?
Ко мне можно на "ты".
Думаю, да, придётся. Потому как, судя по комментариям, со свежим розмарином проблемы не редки.
Так будем на ты
Договорились!
...Аромат иной... С сушеным мне тоже очень понравилось!!!! НО первая нота в аромате - это чабрец, а не розмарин. Когда пьешь, то аромат раскрывается так: чабрец - розмарин - мята. Розмарин дает терпкость и немного вяжет... Розмарин, уверена, узнают не все в таком варианте, поэтому чай будет немного загадочным...

По поводу свежего... Думаю, он у вас должен быть в супермаркете Small. Или нет там такой экзотики?

За это время я уже сотворила свои "Грезы" из того, что было - сушеного розмарина и мяты из набора специй, привезенных из Турции, чабрец был куплен в городской лавке специй, вот не знаю, где собран, но аромат чистейшей схожести с нашим местным... Выпила с упоением две чашки (на ночь-то! ), впечатления - слово-в-слово, будто с языка сняли. И еще, действительно, совсем не просит ни какой сладости, чай самодостаточен. Спасибо, Ольга, за идею, самые простые вещи часто производят совершенно изумительное впечатление, если хоть немного иначе на них посмотреть: я очень люблю чай с чабрецом, очень люблю с мятой, мил мне и розмарин, но объединить их в одном напитке сама бы не придумала

Супермаркет Small в нашем провинциальном городе появился не так давно и розмарина я пока там не встречала, но вполне допускаю, что и прохлопала, потому что просто и в голову не пришло б его там искать, посмотрю специально, спасибо и за эту наводку тоже.
Выпила с упоением две чашки...впечатления - слово-в-слово, будто с языка сняли
Это здорово! Приятно читать такие строчки...
Я сама пью с упоением и именно без сахара.
Приятных Вам чаепитий, Анна.
Супермаркет Small в нашем провинциальном городе появился не так давно и розмарина я пока там не встречала, но вполне допускаю, что и прохлопала, потому что просто и в голову не пришло б его там искать, посмотрю специально
Посмотрите обязательно. Как правило, "экзотические" травы именно в СУПЕРмаркетах и бывают. Отдел свежей зелени и овощей, в холодильнике, в пакетиках.
Оля! В наших, с позволения сказать, супермаркетах, самый обычный салат не всегда бывает! Во всяком случае, такой, чтоб его еще и захотелось взять.
Хотя, надо признать, определенные шаги в этом направлении наблюдаются - вот имбирь уже без проблем свежий почти любом овощном отделе, пекинская капуста, красный лук запросто... Еще пару-тройку лет назад этого не было вообще. Я мускатный орех в жизни и в глаза не видела, а сейчас молотый в пакетах в принципе не покупаю, только тру. Виноградные листья даже законсервированные привозят с юга в банках. Помню, как ища каперсы, приводила в ступор местных продавцов этих самых наших суперов
Так что, и на свежий розмарин надежда не так призрачна, пожалуй!
В наших, с позволения сказать, супермаркетах
Не знала этого! Просто даже не представляла...
Каперсы, если честно, и у нас далеко не везде найдешь!
А с другой стороны - прогресс налицо!!!
Розмариновая надежда жива и побеждает!!!
Ответ для Pavelia
я в нашем супермаркете лишь один раз видела в продаже розмарин и тимьян - но я редко в него хожу.
Ответ для Pavelia
рада что и тебе чаек приглянулся я вчера столько его и мандаринового выпила, что чувствовала себя аквариумом
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5832 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки