Чабрец - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Чабрец: 106

Фокачча с маслинами и чесноком

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Бесподобно вкусный, самый быстрый хлебушек. Готовить так просто, что я пеку его дома почти через день.

Фенхель Маслины Сахар Соль Масло растительное Дрожжи Сыворотка Мука пшеничная Чабрец Розмарин Чеснок Кунжут

Тушеная говядина по старинному рецепту  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Этот способ приготовления говядины я взяла из книги старинных рецептов, подаренной мне свекровью. Я часто готовила разные его версии, просто исключая те продукты, которых в данный момент не было в холодильнике. А тут купила говядину и не знала, что приготовить. Открыла книгу, вспомнила про этот рецепт и поняла - судьба) У меня были абсолютно все ингредиенты) Девочки, результат превзошел все мои ожидания!! Аромат в квартире витал как в старинном чешском ресторанчике, вкус настолько изумительный, наполненный и нежный, что муж признал этот вариант говядины "самой вкусной говядиной в своей жизни")

Говядина Лук репчатый Чеснок Морковь Сельдерей черешковый Шампиньоны Бульон Томатная паста Соевый соус Соль Паприка сладкая Перец чили Орегано Чабрец Сахар Розмарин Картофель Перец черный

Свинина, запечeнная с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Какой же запах был при запекании этого мяса!!! А всe из-за маринада, в котором мяско мариновалось. У мужа-мясоеда был бооольшой праздник!!! А Вам предлагаю приготовить такое мяско на Пасху!

Свинина Картофель Горчица Чеснок Розмарин Чабрец Масло оливковое Сок лимонный Мед Соль Сухари панировочные Зелень Масло сливочное Масло растительное Перец белый

Семга по-турецки с русским соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Этот рецепт родился стихийно, благодаря дружбе с замечательным и хлебосольным турком. Даже если вы сыты и станете отмахиваться руками, отказываясь от угощения, уйти вам не удастся. А попробовав один раз, захочется вновь насладиться вкусом его кухни. Узнав, что я больше всего люблю рыбу, он приготовил сёмгу по собственному рецепту. Два года я клянчила, раскрыть тайну рецепта, пообещав взамен подходящий к рыбе соус. И ура! Обмен состоялся!

Семга Мед Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Майоран Розмарин Орегано Цедра апельсина Масло оливковое Лист лавровый Чабрец Кориандр Перец белый Огурец маринованный Яблоко Хрен Сметана Горчица

Рыбные котлеты по-тайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусное, ароматное домашнее блюдо. Должно понравиться любителям рыбы и тайской кухни.

Рыба Рис Белок яичный Лук репчатый Соевый соус Кинза Базилик Чабрец Масло растительное Перец черный Сок свежевыжатый Перец болгарский Чеснок Мед Кориандр

Гороховый суп по-канадски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Гороховый суп известен очень давно. Так, упоминание о нeм содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещe около 500 —400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп. В каждой стране гороховый суп готовят немного по-своему. Пишу рецепт франко-канадского горохового супа. Этот рецепт очень популярен в провинции Квебек. Используется только желтый горох.

Ребра свиные Бекон Горох Лук репчатый Сельдерей черешковый Чеснок Чабрец Лист лавровый Специи Уксус

Гужер с грибами и ветчиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Гужеры – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Они известны со средних веков, но форма и рецепт все-таки менялись. Классические гужеры - это небольшие заварные булочки с сыром, подавались при дегустации вина, но есть варианты и в виде пирога с начинкой. Такой гужер и хочу предложить вам.

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Шампиньоны Ветчина Помидор Бульон Горчица Базилик Чабрец Тмин Соль

Яйцо под винным соусом "Парижский воробышек"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

В этом рецепте слились воедино два популярнейших изыска французской гастрономии: нежные яйца-пашот и винный соус «Мeретт». Прибавим к этому хрустящий хлеб и получим типичный поздний завтрак парижской богемы. Это блюдо я посвящаю восхитительной и неподражаемой Эдит Джованне Гассион. Однажды во Франции она покорила публику, став известной под сценическим псевдонимом Пиаф, что на парижском жаргоне означает «воробышек». Жизнь Эдит — это яркая драматическая история, в которой были и трагические моменты, и безумная любовь, и ослепительная слава. До сих пор для миллионов еe голос — символ Франции, а песни — гениальная классика, над которой не властно время.

Яйцо куриное Хлеб Вино красное сухое Бекон Лук репчатый Лук-шалот Чеснок Мука пшеничная Уксус Чабрец Соль Перец черный

Белый суп из курицы в сметане  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Традиционное осетинское блюдо. Очень простое, доступное, а главное - ВКУСНОЕ!!! Подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Хорошо тем, что может сойти и за первое, и за второе блюдо одновременно :) и с ним не надо долго возиться. Большинство ингредиентов всегда есть под рукой. Попробуйте для разнообразия ещё один вариант блюда из курицы, не пожалеете!

Курица Картофель Лук репчатый Сметана Чеснок Укроп Чабрец Соль Мука пшеничная

Жареный суп с овощами и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп с предварительной обжаркой мяса и овощей характерен для азиатских кухонь. Он получается насыщенным, с богатой текстурой и ярким вкусом. Соевый соус добавляет пикантности и глубины вкусу и аромату супа.

Говядина Соевый соус Лук репчатый Морковь Картофель Перец сладкий Баклажан Сельдерей черешковый Перец чили Помидор Чечевица Масло растительное Сахар Соль Чабрец Перец черный Кориандр

Маринованные сливы "Жан-Поль Жмотье"  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Однажды мне случайно попалась кулинарная книжка, в которой говорилось о маринадах и солениях. Там мне встретился рецепт маринованных слив, странный и немного неказистый. Книжка была успешно забыта где-то на полке на долгие годы, но однажды во Франции мне удалось попробовать и распробовать это блюдо со всех сторон. Эти маринованные сливы родом из самого сердца Прованса. Но, поверьте, даже совсем не французские сливы получатся очень даже ничего.

Слива Уксус Сахар Чабрец Розмарин Лист лавровый Чеснок Перец черный Соль

Осетинский пирог с фасолью "Хъадурджин"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Осетинские пироги выпекаются уже несколько сотен лет. И на праздники, и в будние дни, и на поминки. На праздничный стол ставятся по три пирога, которые символизируют собой три стихии - солнце, землю и воду. Если большое застолье - ставят несколько блюд по три пирога в каждом. Только на поминальном столе пирогов два, ибо мертвым солнце не светит. Мы будем печь три пирога. Существует несколько классических вариантов начинок для осетинских пирогов. Сегодня я покажу одну из них - с фасолью. Восхитительный ореховый вкус, легкую пикантность которому придают чеснок и чабрец. Итак, знакомьтесь - осетинский пирог Хъадурджин.

Мука пшеничная Кефир Вода Дрожжи Соль Фасоль Лук репчатый Чеснок Перец черный Чабрец Масло подсолнечное Масло сливочное Сахар

Торт закусочный "Голубь Победы-Голубь Мира"  

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

День Победы объединяет самых разных людей чувствами, которые переполняют нас в этот праздник. Это и волнение, и радость, и гордость, и боль утраты. Оба моих деда были героями войны. Один геройски погиб на Украине в 1942 -м. А второй брал Сапун-гору в Севастополе, прошел через всю войну. Сегодня, когда готовила это блюдо, посвященное Дню Победы, мы вспоминали прадеда моего мужа - Вениамина Антоновича Ференс (мужа назвали в его честь). Перебирали ордена, листали фотографии. На фронте он был инженером артиллерии, сражался в Сталинградской битве, участвовал в знаменитом параде Победы на Красной Площади в июне 1945 -го. Светлая память павшим! Слава живым! На конкурс "10 компонентов победы"

Рис Баклажан Помидор Моцарелла Окорочок куриный Чеснок Базилик Чабрец Куркума Перец черный Соль Масло растительное

Крепкая настойка на меду  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Душистая настойка, маленький голоточек лета холодной осенью. В меру сладкая, но бесконечно ароматная.

Водка Мед Мята Душица Чабрец Кардамон

Постный суп с чечевицей "Супа лешта"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Очень душевный болгарский постный супчик с чечевицей. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Чечевица Морковь Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук-порей Чеснок Томатная паста Масло растительное Сахар Чабрец Перец розовый Перец кайен Лист лавровый Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3326 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки