• 31 января 2018, 15:45
  • 17263

Облепиховый компот

Рецепт: Облепиховый компот

Самый любимый компот в нашей семье - облепиховый. Готовится очень быстро. И в отличие от морса компот делается из целых плодов (никакого жмыха).

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Облепиховый компот»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1015.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
27.1 г
углеводы
179.6 г
Порции
ккал
145.1 ккал
белки
0.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
59.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Облепиховый компот»:

  • Необходимые ингредиенты.

  • В кипящую воду добавить облепиху и сахар. Варить на среднем огне около 10 минут. Затем добавить сок лимона и оставить на огне ещё минут на 5, периодически помешивая.

  • Процедить компот через сито.

  • Подавать можно как горячим, так и холодным!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Облепиховый компот
Рецепт: Облепиховый компот

Самый любимый компот в нашей семье - облепиховый. Готовится очень быстро. И в отличие от морса компот делается из целых плодов (никакого жмыха).

Ингредиенты для «Облепиховый компот»:

Комментарии и отзывы

Отличный компот получился, спасибо!
Зачем так долго кипятить, ведь витаминов не останется? Я выключаю сразу как закипает и оставляю настаиваться.
К сожалению, витамин С разрушается при 88° (остальные облепишные витамины более-менее устойчивы к варке), поэтому в Вашем компоте витаминов не больше, чем в наваристом.
Можно, конечно, пользоваться кухонным термометром и убирать компот с огня до момента достижения 88°. Но на вкусе "недоваренность" всё равно отражается.
Надо посадить облепиху! Тоже хочу такой компот!
А сок лимона зачем?
Для вкуса.
Бабушка наша облепиховый напиток называла "Инвайтиком", потому что на растворимый Invite+ похоже цветом. Но в тысячу раз вкуснее да полезнее!
Ароматнейшая ягода!
На мой вкус морс вкуснее и проще, зачем кипятить такую прекрасную ягодку, убили все витамины, которые зимой совсем не помешают... Кроме вкуса ничего нет, вода.
Жаль, но наши с Вами вкусы не совпадают.
Да, компот не морс. Это совершенно другой напиток (с по-настоящему насыщенным и богатым вкусом).
И мой самый любимый!!! Зима, снег и облепиховый сок (так я его называла), который в 1000 раз вкуснее апельсинового. Не говорю уже о пользе! Спасибо за напоминание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки