Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

ляличПоваренок 7 уровня

8 января 2019, 19:21
3977

Мусс из сметаны с ягодами

Очень нежный и воздушный десерт, который готовится очень просто и не отнимает много времени. Он понравится как детям, так и взрослым. Угощайтесь.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Мусс из сметаны с ягодами»:

Сметана (густая) — 200 г
Желатин (ТМ "с Dr. Oetker") — 10 г
Ягода — 200 г
Белок яичный — 2 шт
Сироп ягодный — 12 ст. л.
Сок ягодный — 50 мл

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1210.7 ккал	белки 19.9 г	жиры 40 г	углеводы 193.1 г
Порции
ккал 302.7 ккал	белки 5 г	жиры 10 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 220.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Мусс из сметаны с ягодами»:

В ягодный сок всыпать желатин ТМ "Dr. Oetker", перемешать и распустить на медленном огне.
Смешать сметану, сироп, ягоды и желатин.
Белки взбить до твердых пиков и аккуратно перемешать с массой.
Ягоды можно взять и свежемороженые. Их не нужно размораживать и вносить в смесь уже после того как все остальные ингредиенты перемешаны до однородной массы. Потому что масса застывает сразу при соприкосновении с желатиновой массой.
Разложить массу по бокалам и убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, до застывания. Украсить ягодами, мятой и подавать.

Приятного аппетита!!!

P.S. Яйца нужно брать только свежие ( не позднее 5 дней) и хорошенько вымыть их с мылом под горячей водой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт детям праздник

Вкусы: кисло-сладкий кисломолочный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155613/]Мусс из сметаны с ягодами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155613/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/08/45/2467988_71233-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Очень нежный и воздушный десерт, который готовится очень просто и не отнимает много времени. Он понравится как детям, так и взрослым. Угощайтесь.

Ингредиенты: Сметана, Желатин, Ягода, Белок яичный, Сироп ягодный, Сок ягодный.
Тэги: десерт, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мусс из сметаны с ягодами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/08/45/2467988_71233-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мусс из сметаны с ягодами" title="Рецепт: Мусс из сметаны с ягодами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и воздушный десерт, который готовится очень просто и не отнимает много времени. Он понравится как детям, так и взрослым. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мусс из сметаны с ягодами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13272">Сироп ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14361">Сок ягодный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мусс из сметаны с ягодами

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Мусс из сметаны с ягодами»:

Сметана Желатин Ягода Белок яичный Сироп ягодный Сок ягодный

Тэги: десерт, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мусс из сметаны с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 сентября Таш #

[+5]

Вкусный, легкий и воздушный десерт

Готовила с отвешенным йогуртом и пастеризованным белком (80г), сироп вишневый, ягоды: черника, смородина и арония. Получилось одна порция как на фото и четыре немного поменьше. Сверху - чайная ложка кедровых орешков в черничном сиропе. Лариса, спасибо

И с Днем рождения!

13 октября лялич # (автор рецепта)

Вауууу, какая красота. Прости, только увидела. Спасибо моя хорошая, мне очень приятно и рада, что понравилось.

14 октября Таш #

13 января 2019 года Демурия #

13 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Олечка.

10 января 2019 года Анастасия АГ #

Вкусный десерт!!

10 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Настя, спасибо солнышко.

9 января 2019 года gorschkovaov #

Нежный десерт. Ароматный.

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

9 января 2019 года мисс #

очень нежно!

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное.

9 января 2019 года Ирушенька #

Ларисочка, прелестный, нежный мусс!

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя хорошая.

9 января 2019 года GuberNaToR #

Mama mia,и опять на ночь!!!!!!!!!!!!!

Ларочка,ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ!!!!!!!!!! Устоять просто нереально...так это вкусно!

Короче,я-первая и за мной не занимать,а потом,так и быть в тренажёрку

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, я не нарочно, дорогая. Угощайся милая.

А потом вместе в тренажерку.

9 января 2019 года GuberNaToR #

С величайшим удовольствием, да ещё с такой роскошной дамой! Вперёд, за красотой!

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

8 января 2019 года красавица киса #

Ларочка,очень нежно!

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Наденька, спасибо моя хорошая.

8 января 2019 года тататима #

Такие вкусные снежные сугробы с ягодками!

9 января 2019 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо ,Танечка.

Точно сугробики.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мусс из сметаны с ягодами

Ингредиенты для «Мусс из сметаны с ягодами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мусс из сметаны с ягодами»:

Похожие рецепты

Легкий десерт из ряженки

Холодное лимонное суфле

Банановый десерт "Сон наяву"

Калиновый мусс с корицей "Иней на калине"

Шоколадный мусс

Мусс из манго и киви

Постный банановый десерт с клубникой на основе риса

Шоколадный мусс

Тыквенный мусс с белым шоколадом

Фотографии «Мусс из сметаны с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!