Простое, но вкусное блюдо - овощи на гриле. Можно приготовить как на электрогриле, так и на углях, а так же на сковороде.
maceeva_nastaПоваренок 0 уровня
- 1 декабря 2019, 2:38
- 34462
Овощи на электрогриле
Ингредиенты для «Овощи на электрогриле»:
- Баклажан (Среднего размера) — 1 шт
- Перец сладкий красный (Небольшой) — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
451.7 ккал |
белки
9.1 г |
жиры
31.3 г |
углеводы
187.3 г |
| Порции | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 62.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Овощи на электрогриле»:
-
Овощи вымыть и нарезать на ломтики.
Баклажан и цукини кольцами толщиной 1 см
Перец нарезать дольками
Баклажан положить в миску и посолить. Подождать, пока он даст воду, затем промыть.
Перец и цукини так же кладем в миску и солим, а так же добавляем специи по вкусу.
Соединяем баклажаны с остальными овощами в одной миске, добавляем масло и тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10. -
Пока овощи маринуются, греем гриль.
У меня по программе гриля температура 230°.
По истечении 10 минут и нагрева гриля выкладываем баклажаны и цукини на гриль, закрываем и ставим таймер на 5 минут. Если вы готовите в режиме открытого гриля, то 5 минут жарим, переворачиваем овощи на другую сторону и жарим ещё 5 минут.
Перец жарим чуть дольше (6-7 минут), но и 5 минут тоже достаточно. Жарить с обеих сторон.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая Сурик #
[+5]23 декабря 2019 года ОльгаИ #
1 декабря 2019 года vlada ta #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: