Нашла рецепт в кулинарной книжке моей мамы и вспомнила, как она нам с братом его в детстве готовила. Делается быстро и получается очень вкусным.
chusПоваренок 5 уровня
- 11 декабря 2008, 19:01
- 22273
Печенье "Детское"
Ингредиенты для «Печенье "Детское"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Крахмал — 8 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4167.1 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
174.7 г |
углеводы
610.4 г |
| Порции | |||
| ккал 83.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 12.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 420.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 61.7 г |
Рецепт «Печенье "Детское"»:
-
Ингредиенты
-
Смешать размягченное сливочное масло с остальными ингредиентами.
-
Если тесто получилось слишком липким добавить одинаковое количество муки, крахмала.
-
На хорошо посыпанном мукой столе раскатать тесто и вырезать фигурные печенюшки.
-
Подавать с чайком, молоком, какао. кефирчиком, ряженкой и т. д. Вспоминайте детство вместе со мной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2024 года СкарлеттО #
[+5]15 марта 2023 года Alenka4089 #
16 апреля 2020 года taisia uf #
[+4]7 декабря 2020 года taisia uf #
3 сентября 2018 года Laidora #
[+4]11 февраля 2018 года fine duck #
[+2]18 мая 2016 года akelawolf #
Делали с детьми, перемазались, втихаря закусили тестом, но было весело.
Теперь мои корректировки по рецепту:
- муки ушло много больше 8 ст.л. Подсыпала и подсыпала на столе. Крахмал больше 8 ложек не добавляла, но получилось хрупкое, ломкое и нежное печенье, тающее во рту.
- обязательно!!!!!!! охладите тесто перед раскаткой. Я забыла в спешке и в итоге печеньки расплылись. Некритично для домашнего поедания, а на праздничный стол не айс.
- не раскатывайте тонко - самое то - это 1,5 см. Тоньше-рискуете получить на выходе крошку.
- сверху на уже уложенные на противень печеньки,перед тем как поставить в духовку, можно подсыпать сахарком или (еще лучше) кунжутом.
Вкусно очень! Так что делайте двойную порцию - из этой у нас получился один большой противень.
19 января 2016 года tania 84ru #
[+4]15 апреля 2015 года muliavo4ka #
23 ноября 2009 года лапулясветик #
4 апреля 2009 года наташа лучко #
4 апреля 2009 года наташа лучко #
17 декабря 2008 года Алика #
Обожаю их!
12 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
12 декабря 2008 года мисс #
12 декабря 2008 года Olga NNN #
12 декабря 2008 года tat70 #
11 декабря 2008 года Meotida #
11 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
11 декабря 2008 года LiliSha #
11 декабря 2008 года Nadinka29 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: