Очень лёгкий, пикантный салат для тех кто не любит салаты с майонезом.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 29 декабря 2019, 14:08
- 1392
Салат "Бусы"
![Рецепт: Салат "Бусы"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/29/45/2643768_10046-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Бусы"")
Ингредиенты для «Салат "Бусы"»:
Салат
- Грудка куриная — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Авокадо — 1 шт
- Капуста пекинская — 300 г
- Гранат — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Уксус (яблочный уксус) — 1 ст. л.
Соус
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Горчица (1 ч.л. обыкновенной горчицы + 1 ч.л. горчицы зёрнами.) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1906 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
143.5 г |
углеводы
87.7 г |
| Порции | |||
| ккал 190.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат "Бусы"»:
-
1. Смазываем куриную грудку солью, перцем, паприкой и растительным маслом. Запекаем куриную грудку в духовке при температуре 180 гр. 20-25 мин.
-
2. Лук нарезаем перьями, перекладываем в миску заливаем 30 мл. воды и 1 ст. л. яблочного уксуса. Маринуем лук 15-20 мин.
-
3. Делаем заправку для салата. Смешиваем в миске сок лимона, 1 ч. л. горчицы обыкновенной + 1 ч. л. зерновой горчицы., растительное масло, соль, перец, по вкусу.
-
4. Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем крупными дольками.
-
5. Куриную грудку нарезаем крупными кусочками.
-
6. Крупно нарезаем пекинскую капусту. И выкладываем капусту на дно салатника, поливаем небольшим количеством соуса.
-
7. На пекинскую капусту выкладываем нарезанную куриную грудку. Яйца и маринованный лук, поливаем небольшим количеством соуса.
-
8. Крупными дольками нарезаем авокадо и выкладываем поверх салата, поливаем оставшимся соусом и немного солим.
-
9. Очищаем гранат и сверху посыпаем салат гранатовыми зёрнами.
-
Готовый салат подаём к столу!
Салат перемешиваем за столом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2019 года Ирушенька #
30 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
29 декабря 2019 года Гали-28 #
30 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
29 декабря 2019 года Okoolina #
30 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
29 декабря 2019 года Демоника #
29 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
29 декабря 2019 года inulia68 #
29 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: