• 12 января 2020, 18:57
  • 6001

Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"

Рецепт: Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"

Вкусный и нежный десерт с насыщенным ягодным вкусом на основе паннакотты ("вареные сливки"). Изысканное угощение в праздничные дни!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2015.5 ккал
белки
51.3 г
жиры
127 г
углеводы
170.2 г
Порции
ккал
168 ккал
белки
4.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
245.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
15.5 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"»:

  • Продукты для приготовления :

  • Ягоды смородины (можно не размораживать)измель чите при помощи кухонного комбайна (насадка нож для измельчения).

  • К ягодам добавьте сахар и творожный сыр, перемешайте смесь в однородную массу, переложите в миску (по желанию можно протереть через сито).

  • Желатин замочите в молоке. Сливки (!!! обязательно жирные 33-36%, от жирности сливок зависит результат десерта)подогрейте (не кипятите), влейте в сливки набухший желатин, хорошо размешайте. Влейте горячие сливки (через сито) в ягодно-сырную массу, постоянно помешивая.

  • Разлейте паннакотту по формам (силиконовым), уберите в холодное место для застывания.

  • Готовую паннакотту выложите из форм на десертную тарелку, по желанию можно украсить замороженными ягодами смородины.

  • Приятного аппетита!

  • Вкусного и праздничного угощения!

***************
Рецепт приготовлен при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300, насадка нож для измельчения.
***************












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"
Рецепт: Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"

Вкусный и нежный десерт с насыщенным ягодным вкусом на основе паннакотты ("вареные сливки"). Изысканное угощение в праздничные дни!

Ингредиенты для «Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"»:

Фотографии «Сливочный десерт "Панна котта с ягодами"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хороший, вкусный десерт. Спасибо!
Ягоды протирала. Почему-то получился сиреневого цвета.
Благодарю за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет !!!
ОЧень нежный и красивый десерт получился ! Наверное в вашем десерте преобладала чёрная смородина, поэтому получился сиреневатый тон, у меня было больше красной ( десерт готовился зимой, всё что " наскребла" в морозилке)
Спасибо огромное за рецепт. Ваш десерт стал моим любимым лакомством. Лёгкий и нежный.
Спасибо вам за отзыв! Вы его приготовили ?!
Да, уже три раза готовила
О! ЗдОрово !!! Рада, что десерт пришелся по вкусу !!!
Танюша,замечательный ягодный десерт! Легкий в приготовлении.У меня где-то лежит рецепт классической панна коты от Оливера,которому лет 10-12,так там столько заморочек.А тут все просто.
Большое спасибо, Надюша !!!
Буду рада, если десерт придется тебе по вкусу !
Танюша, почему-то, никогда не возникало желания приготовить панна котту, а вот этот рецепт очень даже заинтересовал!Спасибо!Попробую обязательно! Спасибо, дорогая!
Нана, благодарю за такой тёплый и душевный отзыв !!!
По-настоящему летний десерт получился
Спасибо большое !!!
... скорее летнее воспоминание ...
Точно подмечено
Десерт чудесный, нежный, ароматный, легкий прекрасное завершение праздничного застолья
Большое спасибо !
нежный, ароматный десерт!
Спасибо !
десерт на 5 баллов!)+++
Спасибо !
Танечка, очаровательный,нежный, ароматный десерт!
Ириша, большое спасибо !!!
Замечательный, красивый десерт
Благодарю !
Десерт замечательный. Танюша
Спасибо Машенька !
Очень красиво и соблазнительно!
Благодарю !
Танечка, нежные, вкусные, они прекрасны!!!
Спасибо Светик !!!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки