• 13 декабря 2008, 17:10
  • 30955

Грибной соус "От котика"

Рецепт: Грибной соус От котика

Опять же, абсолютный экспромт, и вновь в яблочко. Просто великолепный грибной соус.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Грибной соус "От котика"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1063.41 ккал
белки
34.375 г
жиры
99.55 г
углеводы
8.29 г
100 г блюда
ккал
240.05 ккал
белки
7.76 г
жиры
22.47 г
углеводы
1.87 г


Рецепт «Грибной соус "От котика"»:

1. Обжариваем 100 г шампиньонов до золотистой корочки.
Измельчаем.

2. Плавленный сыр режем на маленькие кусочки.

3. В кастрюлю кладем грибочки, сыр. Заливаем сливками.
Далее я использовал соус Astoria (сметанный с грибами), но можно обойтись сметаной. Ставим на медленный огонь. Помешиваем до состояния, пока сыр полностью не расплавится. Солим по вкусу и даем еще потомиться на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Соус должен получиться густым.
Приятного аппетита!

Идеально подходит для мяса. Просто обалденный соус. Обязательно попробуйте приготовить. Нам, ну, просто очень понравился!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной соус От котика
Описание: Опять же, абсолютный экспромт, и вновь в яблочко. Просто великолепный грибной соус.
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Тэги: соус.


Фотографии «Грибной соус "От котика"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соус супер. Замечательно сочетается с нежными куриными котлетками и любым гарниром ( с картошкой лучше всего).
Очень вкусно получилось. В кастрюле был обжарен лук, туда же отправлены грибы, все потушилось под крышкой, далее туда ушёл плавленный сырок, полстакана сметаны и всё было немного разбавлено молоком. И укроп ещё. Похоже на жульен, только без курицы, с макаронами очень вкусно.
Сделала по вашему рецепту, нежный соус!
Очень нежный соус, у меня грибы с луком и только сливки, без сметаны.
Использовала виолу со вкусом белых грибов. Получилось очень нежно!! Еще раз благодарю. Вот фото: https://www.povarenok.ru/photo/30871/
Спасибо за рецепт! Лично я не очень люблю рецепты, для которых три страницы ингредиентов, а в этом рецепте ингредиентов оптимальное количество для приготовления соуса. Так что благодарю безмерно!)
Очень вкусный соус, просто пальчики оближешь! Только у меня не было под рукой плавленого сыров и я сделала с обычным.
Спасибо за рецепт!
Сделала с небольшим дополнением: добавила к грибам немного поджаренного лука. Очень вкусный соус получился.
Очень вкусно, только у меня грибов не было, и я обжарила репчатый лук. Так тоже очень вкусно.
Очень вкусный соус
Вкусный соус. Добавляю фото.
Вкуснятина!
Только я добавила плавленые сырки Президент с грибами
Я попробую +++
Класс! +!
Чудесный соус.+++++++++++
Ребятки молодцы! Я вас вчера в пример своему младшему сынку ставила, ему тоже 17, но он только яйца может поджарить.
Ого, приятненько...
Какие вы молодцы, Артурчик и Дианочка!!!Очень хороший рецептик, такой соус аааабажаю!!!!!+++++++++++
Большое спасибо за поддержку...
Жду новые рецептики!!!
Спасибо. Надеемся вам понравится...
Отличный соус , надо как-нибудь попробовать!!! Забрала!!! +++++++++++++++++++++++
Артурчик, классный соус у тебя!!! Такой нежный, вкусный!! Респект тебе!!! Диане тоже,надеюсь, помогала?! Тебе+++++++++++
Естественно, мы все делаем вместе... Просто идея изначально моя, поэтому "От котика". А Дианочка помогала еще как. Без нее бы ни одно блюдо не получилось...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки