• 22 февраля 2010, 9:39
  • 18508

Соус сацебели-классический

Рецепт: Соус сацебели-классический

Соус для мясных и рыбных блюд.

Категория: Соусы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Соус сацебели-классический»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Соус сацебели-классический»:

Толченые орехи развести уксусом, добавить бульон (мясной для мяса, рыбный для рыбы, сырой рубленный репчатый лук, толченый чеснок, соль красный перец и зелень! Соус готов, приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Это сациви.
Соус наверное интересный, но...Уж простите южанку)
К томатному соусу Сацебели, а тем паче к "классическому", этот рецепт не имеет ни малейшего отношения)
Своего рецепта с дроблением ингредиентов на граммы сопоставить не могу, к сожалению, т.к. готовя сацебели, добавляю к ПРОТЕРТЫМ ТОМАТАМ все необходимые специи не взвешивая, а на глаз-вкус.
Но таких составляющих как орехи-лук-бульон....и поблизости не имеет права быть!)))А где помидорчики?
Подозреваю что кто-то ввел Вас в заблуждение относительно названия, либо сам "кто-то" ошибался.
Но соус из приведенного Вами рецепта оригинален, наверняка вкусен, а по сему забираю в к.к. с целью опробировать непременно) Спасибо!
Этот рецепт я нашол в ресторанно-кулинарной книге 1957 года)))
Прячу Ваш рецептик в КК! Вам + и спасибо!
Кстати, ошибки только бабушки не делают! (это к рецепту цыпленка)
Новосибу привет из Тюмени! Зашла к Вам в гости и должна отметить, что рецептики Ваши очень даже хороши. Только аватарка угрожающая, а мы - сибиряки - ДООООБРЫЕ! С наступающим!
Спасибо большое, да я тоже добрый просто кто к нам с мечом придет, от ствола и скопытиться)))
Вкусно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2087 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки