Версия для печати Рецепты Выпечка Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

NATALIAnaПоваренок 5 уровня

13 декабря 2008, 19:19
46593

Эльзасский мясной пирог

Рецепт из книги "Французкая кухня". Пирог получился вкусный!!! :-)

Категория: Выпечка Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Эльзасский мясной пирог»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Лук репчатый — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Хлеб — 2 ломт.
Молоко — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Тесто слоеное — 0,5 кг

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 484.7 ккал	белки 24.4 г	жиры 12.6 г	углеводы 71.2 г
Порции
ккал 48.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.3 г	углеводы 7.1 г
100 г блюда
ккал 103.1 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Эльзасский мясной пирог»:

Лук обжарить на растительном масле, чеснок выдавить через пресс, хлебушек размочить в молоке. Все это добавляем в фарш+ 2 яйца. Солим, перчим.
Часть теста раскатать и выложить в форму.
На тесто выложить начинку
По рецепту края пирога надо защипать, у меня получилось 3 слоя теста и 2 слоя фарша. Края я не защипывала.
Запекать 20 мин. при температуре 220*С, затем жар уменьшить до 200*С, накрыть пирог фольгой и оставить ещё на 30 мин.
Подавать горячим, сразу из духовки

Нам пирог очень понравился, думаю, и вам тоже понравится!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед выпечка

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16300/]Эльзасский мясной пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16300/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/836/83625.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Рецепт из книги "Французкая кухня". Пирог получился вкусный!!! :-)

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Молоко, Яйцо куриное, Тесто слоеное.
Тэги: обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Эльзасский мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/836/83625.jpg" alt="Рецепт: Эльзасский мясной пирог" title="Рецепт: Эльзасский мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из книги "Французкая кухня". Пирог получился вкусный!!! :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Эльзасский мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16300/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Эльзасский мясной пирог

Рецепт из книги "Французкая кухня". Пирог получился вкусный!!! :-)

Категория: Выпечка › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Эльзасский мясной пирог»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Хлеб Молоко Яйцо куриное Тесто слоеное

Тэги: обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 декабря 2008 года Сладкая радость #

Ну Наташенька ты Умничка,вроде и простой пирог,но очень вкусный и красивый.

Так как сегодня воскресенье,можно мужу на обед такой сварганить!

Люблю твои рецепты,они очень просты в приготовлении,а их вскус просто замечательный

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Олесик, солнышко, спасибо за такой отзыв....Ты тоже очень хорошая хозяюшка, и мне тоже очень нравятся твои рецепты!!!!

15 декабря 2008 года Сладкая радость #

Спасибочки
Сейчас детки что-то приболели и нет времени на особую готовку,да и сама села на диету к праздникам)) Правда мужу приходиться что-то выдумывать)))

14 декабря 2008 года boksy #

Пирог наивкуснейший!!!+++++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!!!

14 декабря 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Вкусно-то как!

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ух ты ...клевый смайлик!!! Спасибочки!!!!

14 декабря 2008 года nikulj #

Класс!! Быстренько и потрясающе вкусно, не сомневаюсь!!!++++++++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

спасибо, Викулик!!! И правда быстро и вкусно!!!

14 декабря 2008 года мисс #

Такое мы любим+++++++++++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

На здоровье, Светлана!!!!

14 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

вкусненький пирожок))))+++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Катеринка!!! Спасибочки!!!

14 декабря 2008 года nata777 #

Замечательно!++++++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Натусик! Спасибо за ++++

14 декабря 2008 года Alefniunia #

Прекрасный пирог!+++++++++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

14 декабря 2008 года Meotida #

ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!ну очень аппетитный пирожок+++

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Дашулик! Спасибо тебе!

13 декабря 2008 года denegka #

Отличный пирожок!!! Быстро и вкусно!!!

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

13 декабря 2008 года дося deleted #

Отличный пирог и не сложно

Вкусный!+++++

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо....вкусный и очень быстро заканчивается

13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Отличный пирог! Очень люблю на второе пироги печь. +

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

А я вот начала делать твой штрудель с яблоками и в итоге наделала рогаликов....Просто тесто было квадратами порезано....Но я обязательно сделаю!!!!

13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Спасибо, Наташенька! А я сегодня на обед пекла Олины бюреки. Отлично вышло.

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

И я их делала...мне тоже очнень понравились...Только у меня немного загорелые получились...

13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

А у меня нет, бледненькие. У меня 2 раза очень "загорелый" снизу получался пирог со сливами от Funny. Даже жалко!

13 декабря 2008 года elena_110 #

Аппетитненько!

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Ленусик!!!!

13 декабря 2008 года GadenKa #

Ууууу, какой пирожок, такой сочный и ароматный, мммм, прям тут пахнет! Наташик, вкуснятина отменная!!

++++

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Надюшик!!! Очень приятно!!!

13 декабря 2008 года slavulja #

Смачно!5+++++++++++

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Очень!!! Спасибочки!!!!

13 декабря 2008 года Pachita #

Натульчик!Класс!Постоянно балуешь своих вкуснятиной!!!

Умничка!

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Это я балую....Кто б говорил, что не рецепт-так сразу шедевр!!!! Я тебя просто догоняю....

14 декабря 2008 года Pachita #

Натульчик!Уступаю дорогу.Догоняй!!!

14 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Не-а....Спасибо!!! Мне и за тобой удобно!!! Есть на кого равняться!!!!

13 декабря 2008 года Сета #

какая прелесть! очень аппетитно!забираю в кк!спасибо!

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!!!

13 декабря 2008 года mila87 #

Какая вкуснятинка...все так просто...но КАК вкусно!!!

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ага!!! Спасибочки...и вправду вкусно!!!!

13 декабря 2008 года tat70 #

Наташ, вкусно! ++++++++

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ага...мои тоже остались довольны...Спасибо...(ни кусочка не осталось)

13 декабря 2008 года Konniia #

Какой шикарный пирожок!!!И мне достался первый кусочек

13 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Угощайся, Галчонок, на здоровье!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Эльзасский мясной пирог

Ингредиенты для «Эльзасский мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Эльзасский мясной пирог»:

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!