Предлагаю приготовить относительно полезную, очень сытную и вкусную пиццу на сковородке. Это прекрасный вариант позднего воскресного завтрака для всей семьи, ингредиенты рассчитаны на одну порцию. Изменяя некоторые ингредиенты можно разнообразить вкус.
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 26 мая 2020, 7:18
- 2416
Омлет-пицца на сковородке
Ингредиенты для «Омлет-пицца на сковородке»:
- Яйцо куриное (СО) — 1 шт
- Отруби — 20 г
- Мука рисовая (или пшеничная) — 20 г
- Кефир — 50 мл
- Разрыхлитель теста (1/3 ч л) — 0,3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Моцарелла (любой сыр) — 30 г
- Ветчина — 50 г
- Помидор (кусочек) — 1 шт
- Шампиньоны — 2 шт
- Масло растительное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
493.4 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
27.6 г |
углеводы
35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Омлет-пицца на сковородке»:
-
Отруби, рисовую (пшеничную) муку, кефир, разрыхлитель теста, куриное яйцо, смесь итальянских трав, соль по вкусу соединить в миске.
-
Смесь перемешать до однородности, оставить на 10-15 минут для набухания.
-
Лук мелко нарезать кольцами (по желанию), грибы обжарить, сыр по-своему вкусу натереть на терке, ветчину тонко нарезать. Вместо ветчины можно использовать любое готовое мясо, обжаренный фарш, сосиски, колбасу на свой выбор.
-
На хорошо разогретую сухую сковородку (диаметр около 20 см) вылить яичную смесь-основу для пиццы, уменьшить огонь, накрыть крышкой. Чтобы выпекать без масла - нужна сковорода с хорошим покрытием, если сомневаетесь - для выпечки блина смажьте сковороду растительным маслом.
-
Как только основа будет практически готова - смазать ее кетчупом или соусом по-своему вкусу.
-
Выложить натертый сыр, ветчину, помидоры кусочком, грибы. Довести да готовности под крышкой на плите или поместить под гриль до расплавления сыра. Подавать горячим!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2020 года Himbeeren #
30 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
27 мая 2020 года МурКатеринка #
30 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
26 мая 2020 года solnce 0606 #
30 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Ирушенька #
30 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Демурия #
26 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
26 мая 2020 года ИРепка #
26 мая 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: