Быстрый, вкусный и такой простой салат с кальмарами! В качестве заправки используется творожный сыр и греческий йогурт. Прекрасная закуска для любой трапезы.
ignoriya_ivanovnaПоваренок 3 уровня
- 22 сентября 2020, 20:49
- 4404
Салат с кальмарами и творожным сыром
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и творожным сыром»:
- Кальмар — 600 г
- Морковь (Сырая) — 400 г
- Сыр творожный — 150 г
- Йогурт — 130 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — 0,5 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1256.2 ккал |
белки
136.3 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
80.5 г |
| Порции | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат с кальмарами и творожным сыром»:
Шаг 1. Очистить кальмары от внутренностей, хорды и кожицы сверху. Поставить 2 литра холодной чуть подсоленной воды на средний огонь. Морковь натереть на овощной терке, добавить порубленную петрушку и укроп, измельченный чеснок, йогурт греческий и творожный сыр. Все перемешать и оставить мариноваться в холодильнике на 15 минут.
Шаг 2. Отварить кальмары, 1,5-2 минуты, остудить и нарезать полукольцами, добавить к ингредиентам. Все хорошенько перемешать и оставить в холодильнике на 15 минут. Хвосты кальмара можно подавать отдельно, в салат я не добавляла. Сверху можно посыпать зеленым мелко нарезанным луком.
Шаг 2. Отварить кальмары, 1,5-2 минуты, остудить и нарезать полукольцами, добавить к ингредиентам. Все хорошенько перемешать и оставить в холодильнике на 15 минут. Хвосты кальмара можно подавать отдельно, в салат я не добавляла. Сверху можно посыпать зеленым мелко нарезанным луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2020 года semsvet #
23 сентября 2020 года ignoriya_ivanovna # (автор рецепта)
23 сентября 2020 года Wera13 #
23 сентября 2020 года ignoriya_ivanovna # (автор рецепта)
23 сентября 2020 года kritikessa #
23 сентября 2020 года kritikessa #
Но разве от такой замены вкус не изменится? Я лично зашла только из-за заинтересовавшей меня заправки.
23 сентября 2020 года ignoriya_ivanovna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: