Всем привет! Надо отметить, что восточные хозяйки очень трудолюбивы, готовят искусно и с рвением, да и очень вкусно! И когда нам хочется отведать восточной выпечки, а силы на исходе от всех домашних забот, мы немного хитрим и находим выход!
hassanovnaПоваренок 3 уровня
- 19 января 2021, 23:56
- 4154
Быстрая и сочная ленивая самса
Ингредиенты для «Быстрая и сочная ленивая самса»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Пряности (по вкусу) — 1 ч. л.
- Тесто слоеное — 800 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3556.1 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
148.5 г |
углеводы
377.7 г |
| Порции | |||
| ккал 237.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Быстрая и сочная ленивая самса»:
Готовим начинку:
Лук и картофель порезать мелким кубиком.
Готовый фарш смешать с луком и картофелем.
Посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи (у нас прованские травы, сумах)
Начинку оставляем сырой!
800 г готового теста уходит на это количества начинки. И тесто лучше брать просто слоеное, но у нас было в морозилке только такое. ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Врезаем кружки диаметром 12 см, раскладываем начинку и лепим треугольнички, укладываем на противень швом вниз. Смазываем молоком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 25 минут!
Выход Самсы не посчитала, так как все расхватали из духовки горячей!
Лук и картофель порезать мелким кубиком.
Готовый фарш смешать с луком и картофелем.
Посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи (у нас прованские травы, сумах)
Начинку оставляем сырой!
800 г готового теста уходит на это количества начинки. И тесто лучше брать просто слоеное, но у нас было в морозилке только такое. ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Врезаем кружки диаметром 12 см, раскладываем начинку и лепим треугольнички, укладываем на противень швом вниз. Смазываем молоком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 25 минут!
Выход Самсы не посчитала, так как все расхватали из духовки горячей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2021 года oliva7777 #
22 января 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
23 января 2021 года oliva7777 #
24 января 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
21 января 2021 года Rina8091 #
[+4]21 января 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
20 января 2021 года korztat #
20 января 2021 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: