Творог-полезный диетический продукт, но не все любят его сладким или в чистом виде. На конкурс"Щедрая весна"хочу представить творог со свежей зеленью и хлебцами "Щедрые"тонкие ржаные. Глядя на это блюдо, на ум приходят слова песни :"И даже пень в апрельский день березкой тоже стать мечтает."
ВиолининкаПоваренок 0 уровня
- 29 апреля 2021, 21:59
- 1087
Творог с зеленью "Щедрый пень в весенний день"
Ингредиенты для «Творог с зеленью "Щедрый пень в весенний день"»:
- Творог (Творог 400г в брикетах и мягкий творог 300г для создания более нежной консистенции.) — 700 г
- Зелень (зелёный лук, кинза, петрушка, укроп) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Хлебцы (Хлебцы "Щедрые" тонкие ржаные пачка 170 г) — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1033 ккал |
белки
138.7 г |
жиры
15.3 г |
углеводы
85.4 г |
| Порции | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Творог с зеленью "Щедрый пень в весенний день"»:
-
Зелёный лук, укроп, кинзу, петрушку чистим, моем, даём воде хорошо стечь. Затем мелко нарезаем.
-
Хорошо смешиваем творог и зелень. Добавляем соль по вкусу.
-
Часть хлебцев смазываем тонким слоем начинки и накрываем сухими хлебцами. Убираем под пленку в холодильник на 10 часов.
-
Далее разделяем хлебцы и "Сшиваем"из них "пеньки" стеблями зелени. Зубочистками
и шпажками пользоватьсяя не советую, потому что дети и пожилые люди не всегда внимательны. Заполняем "пенек" начинкой. Посыпаем творог разломанными хлебцами и "Сажаем"веточку. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта linka97 #
[+5]Готовила с пшеничными хлебцами; зелени взяла по 25 г (кинза, лук, петрушка и укроп).
Начинки получается ОЧЕНЬ много, так что часть я просто съела с хлебцами вприкуску.
Та часть, которая "срулетилась" - на фото
За ночь хлебцы стали мягкими и пластичными и я их просто свернула в рулет, ничем не скрепляя.
Спасибо за отличный здоровый обед!
30 апреля 2021 года Himbeeren #
Симпатичные пеньки.
30 апреля 2021 года Виолининка # (автор рецепта)
Почему -то скинулось или я что-то не так сделала.
Я первый раз участвоваю в кулинарных конкурсах.Еле загрузилось ,половину картинок пришлось убрать и вторую часть рецепта тоже
1 мая 2021 года Himbeeren #
Удачи в конкурсе.
1 мая 2021 года Виолининка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: