Главная > Рецепты версия для печати
| « Карбонад в орехово-молочном соусе | Баклажан, фаршированный творожным сыром » |
Овощной салат с курицей и грибами
3 декабря 2021, 12:40
Просмотров: 2060
Поварёнок 10 уровня
3 декабря 2021, 12:40
Просмотров: 2060
Просмотров: 2060
Описание: Обилие разных овощей, маринованные белые грибы и жареная со специями курица. Как же это всё объединить в одно блюдо. Да так чтоб вкусно и красиво, чтоб добавки попросили... Ведь новогоднее застолье, Господа, и у меня получилось... Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Овощной салат с курицей и грибами":
- Грудка куриная — 200 г
- Грибы (маринованные белые или другие лесные) — 100 г
- Огурец (средний) — 100 г
- Перец болгарский (1/2 шт.) — 100 г
- Помидор — 100 г
- Лук красный (1/2 шт.)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Майонез (1-2 ч.л.)
- Аджика (сухая) — 1 ст. л.
- Горчица (1 ч.л. зернистая)
- Соль
Рецепт "Овощной салат с курицей и грибами":
|
Приготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить. |
|
Куриную грудку нарезать тонкими полосками. |
|
Смешать с сухой "А"джикой, отставить. |
|
Нарезать мелким кубиком перец и помидор. |
|
Таким же образом нарезать "О"гурец. "Л"ук нарезать перьями. |
|
В салатник сложить овощи, чуть посолить, перемешать. |
|
Нарезать грибы. Добавить в салатник. |
|
Добавить горчицу, перемешать. |
|
На разогретом растительном масле быстро обжарить куриную грудку, 2-3 минуты, огонь выше среднего. Не пересушить! P.S.: Масло я использую от ТМ ОЛЕЙНА, отличное качество. |
|
Овощи выложить на блюдо для подачи. Сверху разложить горячую грудку, полив маслом со сковороды. |
|
Заправить тонкой паутинкой майонеза. Украсить по вкусу и желанию, подать. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Красив и ярок, в любой подаче.
Красив и ярок, в любой подаче.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вкусно и легко, практически лёгкий обед или полноценный ужин.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: