Мясная запеканка с чипсами. Для того чтобы фарш в готовой запеканке не рассыпался, в конце тушения хорошо добавить 1 ч. л крахмала или в слегка остывший тушеный фарш добавить сырое яйцо.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 16 июля 2022, 12:23
- 1801
Мясная запеканка с чипсами
Ингредиенты для «Мясная запеканка с чипсами»:
- Фарш мясной — 800 г
- Чипсы (картофельных или кукурузных) — 100 г
- Сыр полутвердый — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1846.1 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Мясная запеканка с чипсами»:
-
Лук очистить, нарезать. Чеснок мелко нарубить, соединить с луком и обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, слегка обжарить. В фарш добавить томатную пасту, 0,5 стакана кипяченой воды, перемешать и тушить около 20 мин. Форму смазать сливочным маслом.
-
На дно формы выложить 1-2 слоя чипсов,
-
На них уложить мясной фарш.
-
На мясной фарш сверху уложить еще один или несколько слоев чипсов ( не забудьте пересыпать каждый слой тертым сыром, чтобы при разрезании готовой запеканки чипсы не развалились) Верхний слой чипсов посыпать тертым сыром и поставить для запекания в духовку, предварительно разогретую до 160С.
-
Запекать 15-20 мин. Подавать запеканку можно со сметаной, смешанной с кетчупом и зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2022 года мисс #
16 июля 2022 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: