• 16 октября 2022, 17:56
  • 10553

Творожная запеканка с яблоками

Рецепт: Творожная запеканка с яблоками

Перепробовав не один рецепт творожной запеканки, мы остановились на этом и он стал любимым. Нежная сочная структура и аромат яблок. Попробуйте и, возможно, в вашей семье этот рецепт тоже станет любимым.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286.3 ккал
белки
149.3 г
жиры
66.6 г
углеводы
266.9 г
Порции
ккал
381.1 ккал
белки
24.9 г
жиры
11.1 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
123.6 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Творожная запеканка с яблоками»:

  • Отделить белки от желтков и убрать в холодильник.
    Желтки взбить с сахаром добела. Добавить творог, молоко, манку, ванилин и с помощью погружного блендера превратить в кремообразную массу. Оставить на 40 минут.

  • Количество яблок зависит от их размера. Очистить их от кожуры или нет - решать вам. Удалить сердцевины и каждое яблоко разрезать на 8 частей.
    Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой. Выложить половинки яблок.
    Полную норму яготовлю в разъемной форме диаметром 23 см, а половинную в такой вот прямоугольной.

  • Белки взбить в крепкую пену и соединить с творогом.

  • Все выложить на яблоки. По верху творожной массы распределить кусочки холодного сливочного масла.
    Запекать около часа при температуре 180 градусов.

  • Это кусочек из круглой формы. Можно украсить сахарной пудрой и ягодками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с яблоками
Рецепт: Творожная запеканка с яблоками

Перепробовав не один рецепт творожной запеканки, мы остановились на этом и он стал любимым. Нежная сочная структура и аромат яблок. Попробуйте и, возможно, в вашей семье этот рецепт тоже станет любимым.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»:

Фотографии «Творожная запеканка с яблоками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

А обычное молоко можно скисшим заменить?
Я бы не стала рисковать, если это не кефир готовый а скисшее молоко. Только если это не от домашней коровки. Магазинное большей частью горчит и имеет неприятный вкус. Как вы не испортить все остальные продукты.
Прекрасная запеканочка, спасибо за рецепт! Добавила только изюма, очень нравится сочетание творога с изюмом.
Очень приятно читать такие отчеты и радостно, что нашелся еще поклонник этого варианта творожной запеканки. А с наполнением можно фантазировать. Я готовила и с вишней. Кушайте с удовольствием!
Вкусная получилась запеканка. Нежная и воздушная. Спасибр!
Нежная, вкусная, прям воздушная запеканка.
Вот только яблоки у меня при переворачивании отделились от "теста". И единого десерта не получилось. Пришлось сложить яблоки на запеканку и перевернуть назад чтобы , не портить вид запеканки.
С яблоками делать больше не буду, а вот рецепт самой запеканки возьму на заметку
Очень рада, что рецепт понравился. А переворачивать запеканку не надо. Можно и без яблок её готовить. Она хороша в любом виде. Кушайте с удовольствием!
Прочитала Ваш рецепт и прям покой потеряла. А на кухне вялотекущий ремонт и нет духовки временно. Но что такое отсутствие духовки для жаждущего полакомиться - Вы бы видели эту конструкцию! На огне стоит чугунная сковородка, в ней стоит просто толстая сковорода-сотейник, а сверху перевернутый чугунный сотейник. Короче, даже без духовки это очень вкусно! Спасибо за вдохновение!
Если очень захотеть, то можно и к звёздам полететь. Вы героиня восхищаюсь Вашей смелостью. Спасибо
Запеканка действительно очень вкусная! А учитывая. что мы десерты не очень едим, она вкусней вдвойне.
Я очень рада, что вам понравилась запеканка.
Галина, нежнейшая, очень вкусная запеканка! Правда, настоящий воздушный десерт! Яблоки очищала, добавила щепотку соли и готовила в круглой форме. Манки использовала половину 200 мл стакана (75 г). Огромное спасибо за очень удачный, выверенный рецепт!
Какая красота! Представляю, как вкусно Спасибо!
Вам огромное спасибо за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
Галина, чудесная, нежная запеканка! Очень интересный рецепт!
Очень вкусная запеканка, понравилась даже мужу! Спасибо, что поделились рецептом!
Очень приятно. Кушайте с удовольствием.
Язык не поворачивается назвать это просто запеканкой)))
Это воздушный, лёгкий замечательный десерт на яблочной подложке.
Очень и очень аппетитно.
Яблоки почистила.
Огромное спасибо!
Большое спасибо за фотоотчёт. Я очень рада, что рецепт понравился. Мы тоже любим его за нежную структуру, сбалансированный вкус. Попробуйте с вишней, и ещё вариант - со штрейзелем. Сегодня я такую запеканку готовила.
Очень красивый, аппетитный десерт!
Творожная Шарлотка? 👌
Ах ты ,какая красивая запеканка!!!
Спасибо. Она ещё и вкусная
Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за внимание к рецепту. Попробуйте, это очень вкусно!
Обязательно приготовлю и нисколько не сомневаюсь,что будет вкусно!
Интересная идея сделать нижний слой из яблок.
Воспользуюсь обязательно.
Спасибо!
Попробуйте, это действительно вкусный десерт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки