• 16 октября 2022, 17:56
  • 9295

Творожная запеканка с яблоками

Рецепт: Творожная запеканка с яблоками

Перепробовав не один рецепт творожной запеканки, мы остановились на этом и он стал любимым. Нежная сочная структура и аромат яблок. Попробуйте и, возможно, в вашей семье этот рецепт тоже станет любимым.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286.3 ккал
белки
149.3 г
жиры
66.6 г
углеводы
266.9 г
Порции
ккал
381.1 ккал
белки
24.9 г
жиры
11.1 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
123.6 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Творожная запеканка с яблоками»:

  • Отделить белки от желтков и убрать в холодильник.
    Желтки взбить с сахаром добела. Добавить творог, молоко, манку, ванилин и с помощью погружного блендера превратить в кремообразную массу. Оставить на 40 минут.

  • Количество яблок зависит от их размера. Очистить их от кожуры или нет - решать вам. Удалить сердцевины и каждое яблоко разрезать на 8 частей.
    Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой. Выложить половинки яблок.
    Полную норму яготовлю в разъемной форме диаметром 23 см, а половинную в такой вот прямоугольной.

  • Белки взбить в крепкую пену и соединить с творогом.

  • Все выложить на яблоки. По верху творожной массы распределить кусочки холодного сливочного масла.
    Запекать около часа при температуре 180 градусов.

  • Это кусочек из круглой формы. Можно украсить сахарной пудрой и ягодками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с яблоками
Рецепт: Творожная запеканка с яблоками

Перепробовав не один рецепт творожной запеканки, мы остановились на этом и он стал любимым. Нежная сочная структура и аромат яблок. Попробуйте и, возможно, в вашей семье этот рецепт тоже станет любимым.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»:

Фотографии «Творожная запеканка с яблоками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

А обычное молоко можно скисшим заменить?
Я бы не стала рисковать, если это не кефир готовый а скисшее молоко. Только если это не от домашней коровки. Магазинное большей частью горчит и имеет неприятный вкус. Как вы не испортить все остальные продукты.
Прекрасная запеканочка, спасибо за рецепт! Добавила только изюма, очень нравится сочетание творога с изюмом.
Очень приятно читать такие отчеты и радостно, что нашелся еще поклонник этого варианта творожной запеканки. А с наполнением можно фантазировать. Я готовила и с вишней. Кушайте с удовольствием!
Вкусная получилась запеканка. Нежная и воздушная. Спасибр!
Нежная, вкусная, прям воздушная запеканка.
Вот только яблоки у меня при переворачивании отделились от "теста". И единого десерта не получилось. Пришлось сложить яблоки на запеканку и перевернуть назад чтобы , не портить вид запеканки.
С яблоками делать больше не буду, а вот рецепт самой запеканки возьму на заметку
Очень рада, что рецепт понравился. А переворачивать запеканку не надо. Можно и без яблок её готовить. Она хороша в любом виде. Кушайте с удовольствием!
Прочитала Ваш рецепт и прям покой потеряла. А на кухне вялотекущий ремонт и нет духовки временно. Но что такое отсутствие духовки для жаждущего полакомиться - Вы бы видели эту конструкцию! На огне стоит чугунная сковородка, в ней стоит просто толстая сковорода-сотейник, а сверху перевернутый чугунный сотейник. Короче, даже без духовки это очень вкусно! Спасибо за вдохновение!
Если очень захотеть, то можно и к звёздам полететь. Вы героиня восхищаюсь Вашей смелостью. Спасибо
Запеканка действительно очень вкусная! А учитывая. что мы десерты не очень едим, она вкусней вдвойне.
Я очень рада, что вам понравилась запеканка.
Галина, нежнейшая, очень вкусная запеканка! Правда, настоящий воздушный десерт! Яблоки очищала, добавила щепотку соли и готовила в круглой форме. Манки использовала половину 200 мл стакана (75 г). Огромное спасибо за очень удачный, выверенный рецепт!
Какая красота! Представляю, как вкусно Спасибо!
Вам огромное спасибо за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
Галина, чудесная, нежная запеканка! Очень интересный рецепт!
Очень вкусная запеканка, понравилась даже мужу! Спасибо, что поделились рецептом!
Очень приятно. Кушайте с удовольствием.
Язык не поворачивается назвать это просто запеканкой)))
Это воздушный, лёгкий замечательный десерт на яблочной подложке.
Очень и очень аппетитно.
Яблоки почистила.
Огромное спасибо!
Большое спасибо за фотоотчёт. Я очень рада, что рецепт понравился. Мы тоже любим его за нежную структуру, сбалансированный вкус. Попробуйте с вишней, и ещё вариант - со штрейзелем. Сегодня я такую запеканку готовила.
Очень красивый, аппетитный десерт!
Творожная Шарлотка? 👌
Ах ты ,какая красивая запеканка!!!
Спасибо. Она ещё и вкусная
Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за внимание к рецепту. Попробуйте, это очень вкусно!
Обязательно приготовлю и нисколько не сомневаюсь,что будет вкусно!
Интересная идея сделать нижний слой из яблок.
Воспользуюсь обязательно.
Спасибо!
Попробуйте, это действительно вкусный десерт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки