Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

27 ноября 2023, 8:17
1719

Панна котта с хурмой

Нежнейший сливочный итальянский десерт с сезонным наполнителем. Попробуйте!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Панна котта с хурмой»:

Сливки (33-35%) — 250 мл
Молоко — 250 мл
Сахар коричневый — 25...50 г
Хурма — 2...3 шт
Желатин — 12 г
Ванилин — по вкусу
Вода — 50 мл

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1183.5 ккал	белки 23 г	жиры 85.3 г	углеводы 93.2 г
Порции
ккал 236.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 17.1 г	углеводы 18.6 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 10.2 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Панна котта с хурмой»:

Желатин замочите в холодной воде до набухания. Хурму очистите от шкурки и косточек, мякоть пюрируйте с помощью блендера.
В кастрюльке соедините молоко, сливки и сахар, доведите почти до кипения (примерно 85*С), снимите с огня.
Добавьте пюре из хурмы и ванилин, перемешайте.
Добавьте распущенный на водяной бане желатин и хорошо перемешайте.
Разлейте по формочкам или креманкам, уберите в холодильник на несколько часов до застывания.
Застывший десерт выньте из формочек или оставьте в креманках. Украсьте по желанию и подавайте.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник праздничный

Вкусы: сливочный фруктовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180504/]Панна котта с хурмой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180504/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/26/27/3094405_21511-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Нежнейший сливочный итальянский десерт с сезонным наполнителем. Попробуйте!

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Сахар коричневый, Хурма, Желатин, Ванилин, Вода.
Тэги: десерт, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панна котта с хурмой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/26/27/3094405_21511-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панна котта с хурмой" title="Рецепт: Панна котта с хурмой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший сливочный итальянский десерт с сезонным наполнителем. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панна котта с хурмой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180504/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панна котта с хурмой

Нежнейший сливочный итальянский десерт с сезонным наполнителем. Попробуйте!

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Панна котта с хурмой»:

Сливки Молоко Сахар коричневый Хурма Желатин Ванилин Вода

Тэги: десерт, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 января 2024 года F-M #

Могут ли сливки свернуться от свежей хурмы? У меня не получилось, к сожалению, всё комочками, как крупный творог.

7 января 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Жаль, конечно

возможно, сливки были не свежие

Много раз добавляла в сливки разные фруктовые пюре, всегда получалось без комочков

26 декабря 2023 года nadinhike #

[+5]

Панна котта сама нежность и очень-очень вкусно

Спасибо большое, Оля

26 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ой, какая прелесть, Надя!

Очень приятно получить такой красивый фото отчет, я рада что десерт понравился!

26 декабря 2023 года nadinhike #

28 ноября 2023 года мисс #

очень красиво! Вкусный десерт

28 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2023 года МурКатеринка #

Оля, нежный, вкусный десерт!

27 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Катя, спасибо большое!

27 ноября 2023 года Tatanj #

Замечательный десерт!

27 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Хурма - вкусно. И Панна котта с хурмой - вкусно!

27 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Алла, спасибо большое!

27 ноября 2023 года Silverina1 #

Замечательный сезонный вариант

27 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 ноября 2023 года Лорхен #

Ольга, Вы - кулинарная пчёлка! Каждый день - новый рецепт!

27 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!

Решила поделиться архивными рецептами

Давайте на "ты"

27 ноября 2023 года Лорхен #

Согласна

27 ноября 2023 года ИРепка #

Ольга, очень красиво! Вкусный десерт

27 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Панна котта с хурмой

Ингредиенты для «Панна котта с хурмой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панна котта с хурмой»:

Похожие рецепты

Нежный ягодный десерт или пирожное

Желе "Хризантема" в 3D

Десерт-желе "Нарядный"

Абрикосовая панна котта

Творожно-йогуртовый десерт с ягодами

Яблоки с желе "Ириска"

Вишневая паннакотта из семолины

Десерт "Наслаждение"

Желе "Дуэт"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!