Версия для печати Рецепты Десерты Торты

Lutfinisa deletedПоваренок 1 уровня

21 января 2009, 15:46
16884

Творожно-зефирный пирог

Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Творожно-зефирный пирог»:

Творог (очень сухой) — 1 кг
Яйцо куриное — 5-6 шт
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
Маргарин — 250 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мак (или кунжут для посыпания, или измельчённые грецкие орехи )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6029.8 ккал	белки 259.8 г	жиры 204.3 г	углеводы 803.4 г
100 г блюда
ккал 250.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Творожно-зефирный пирог»:

Берём следующие продукты.
Делаем тесто: сахарную пудру смешаем с мукой.
Добавляем размягчённый маргарин, яичные желтки, соду, гашенную уксусом, и делаем тесто.
Пока тесто немного постоит, готовим белковую массу:
Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем понемногу сахар.
Хорошенько взбиваем белки до устойчивой крепкой пены.
Лист или форму мажем растительным маслом и равномерно кладём тесто.
Сверху кладём творог.
Накрываем творог белковой массой при помощи кондитерского мешка.
Сверху обсыпаем маком или орехами.

Выпекаем на среднем огне 50-60 минут. Надо хорошенько остудить в духовке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: безе десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18120/]Творожно-зефирный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18120/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/964/96447.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Маргарин, Сахарная пудра, Сахар, Мак.
Тэги: безе, десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-зефирный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/964/96447.jpg" alt="Рецепт: Творожно-зефирный пирог" title="Рецепт: Творожно-зефирный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-зефирный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/352/">безе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-зефирный пирог

Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Творожно-зефирный пирог»:

Творог Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Маргарин Сахарная пудра Сахар Мак

Тэги: безе, десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 октября 2011 года Lill #

Хороший рецептик! Спасибо!

20 ноября 2009 года lenok75 deleted #

а белки не сгорят? Ведь температура выпекания песочного теста и белков разная немножко

24 ноября 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Выпекается на слабом огне, как бизе.

16 февраля 2009 года tat70 #

какая красота!!!!!!!!! просто ух ты!!!!!!!!

31 января 2009 года Meotida #

+++++++++++++++++

26 января 2009 года guga #

Каждый раз когда смотрю на ваши тортики завидую доброй завистью вашему умению и терпению.Вы просто молодец.

26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо за комплимент, рада вам служить

другие картинки смотри здесь

25 января 2009 года ВИКА-72 #

Классный пирог!

26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо за розочку.

22 января 2009 года Konniia #

Шикарно!!! ++++++++++++

26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

22 января 2009 года мисс #

красотааааа+++++

24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.

22 января 2009 года багираа #

красивоооооооооооо!!!вам++++++++

24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

22 января 2009 года Тсаис #

++++++++

26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики.

22 января 2009 года ШЕЛЛ #

Отличный пирог, хотя он мне тортик напоминает)))))+++++++++++++

24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Если испечь круглой формой, можно наверное и назвать тортиком творожным.

21 января 2009 года NATALIAna #

Вот это красавчик!!!! Супер!!!!+++++++++

26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

21 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Очень красиво и необычно!++++++++++++

26 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

21 января 2009 года Aprelia #

А нет ли фото в разрезе???

24 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Не успела, схлопали сразу же !!!

21 января 2009 года neznakomka3101 #

Выгядит тааааак нежненько! Надо попробовать .

21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Объязательно попробуйте, надеюсь у вас получится.

21 января 2009 года Alefniunia #

Вкусно,красиво и вообще....А почему творог очень сухой? Интересуюсь,т.к. у нас нет сухого творога.++++++++

остальные картинки тут

21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Надо творог обматать марлей на несколько часов, чтобы убрать влагу. Это, чтобы песочное тесто не пропитался этой влагой, чтобы тесто получился сухим и песочным.

21 января 2009 года Птичка8 #

Какой красавец получился! вам +++ забрала в КК

21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

21 января 2009 года Татьяна28 #

Забрала. Рецепт хороший, только маргарин заменю на масло.

+++++++++++++++++++

21 января 2009 года Shpana #

Аппетитненько!!!!! Творог ням-ням да еще и зефир...
Вам +++

21 января 2009 года Natali2607 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-зефирный пирог

Ингредиенты для «Творожно-зефирный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-зефирный пирог»:

Похожие рецепты

Торт медовый с безе

Торт "My life"

Торт «Панчо»

Персиковый торт-суфле

Торт "Вишневый поцелуй"

Торт "Домино"

Перевернутый торт с абрикосами

Торт постный "Очень вкусный"

Торт "Дамский каприз"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!