Чизкейки я полюбила в США. Чизкейки в Штатах являются фаворитами среди тортов. И это заслуженно!!! Нежнейший творожный десерт, который тает во рту никого не оставляет равнодушным! Вас может удивило название моего чизкейка - с летними ягодами-но все ягоды, которые я использовала - замороженные! Правда классно - почувствовать зимой лето, благодаря такому тортику!!!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 21 января 2009, 23:14
- 12858
Чизкейк с летними ягодами
Ингредиенты для «Чизкейк с летними ягодами»:
- Печенье (сдобное) — 250 г
- Сахар
- Масло сливочное (размягченное) — 0,5 стак.
- Масло сливочное (для смазывания) — 1 ст. л.
- Сыр твердый (сливочный) — 300 г
- Сливки (20%) — 0,5 стак.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Ягода — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1542.1 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
49 г |
углеводы
196.5 г |
| Порции | |||
| ккал 154.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.5 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Чизкейк с летними ягодами»:
1. Разогреть духовку до 200 гр. Печенье с сахаром измельчить в блендере. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.
2. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.
3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с сахаром.
4. В отдельной посуде взбить сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в творожную массу, перемешать легкими движениями.
5. Выложить начинку в остывшую форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
6. Ягоды уложить сверху и поставить в холодильник на 30 мин.
Чизкейк готов!!! Приятного аппетита!!!
2. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.
3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с сахаром.
4. В отдельной посуде взбить сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в творожную массу, перемешать легкими движениями.
5. Выложить начинку в остывшую форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
6. Ягоды уложить сверху и поставить в холодильник на 30 мин.
Чизкейк готов!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2009 года slavulja #
22 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
21 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года seemelody #
21 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года bernota #
21 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года bernota #
21 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: