Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

28 ноября 2025, 11:17
3618

Яблочное печенье с отрубями

Простое ароматное печенье на основе яблочного теста с отрубями для постных дней и не только. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Яблочное печенье с отрубями»:

Яблоко (среднее) — 1 шт
Сахар (по вкусу) — 75 г
Масло растительное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Отруби (пшеничные) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Ванилин (или корица) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1951.5 ккал	белки 24.4 г	жиры 83.9 г	углеводы 276.2 г
100 г блюда
ккал 330.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 14.2 г	углеводы 46.8 г

Рецепт «Яблочное печенье с отрубями»:

Яблоко очистите, натрите на терке, добавьте сахар, ванилин и растительное масло, перемешайте.
Всыпьте муку с отрубями, разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешайте.
Отрывайте от теста небольшие кусочки, скатайте в шарики, размером с грецкий орех или абрикос. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте при 200*С около 12-15 минут, следите по своей духовке и размеру печенья.
Остудите на решетке и подавайте.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: печенье выпечка завтрак обед ужин полдник чаепитие пост вегетарианство

Вкусы: яблочный карамельный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183280/]Яблочное печенье с отрубями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183280/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/28/13/3197290_62536-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Простое ароматное печенье на основе яблочного теста с отрубями для постных дней и не только. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!

Ингредиенты: Яблоко, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Отруби, Разрыхлитель теста, Соль, Ванилин.
Тэги: печенье, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник, чаепитие, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочное печенье с отрубями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/28/13/3197290_62536-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочное печенье с отрубями" title="Рецепт: Яблочное печенье с отрубями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое ароматное печенье на основе яблочного теста с отрубями для постных дней и не только. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочное печенье с отрубями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочное печенье с отрубями

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Яблочное печенье с отрубями»:

Яблоко Сахар Масло растительное Мука пшеничная Отруби Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Тэги: печенье, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник, чаепитие, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочное печенье с отрубями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 декабря olga koechkina #

Вчера прочитала рецепт и вечером уже испекла.Только вместо пшеничных отрубей использовала геркулес хлопья,что кашу варят.Остальное все по рецепту.В изделии их не почувствовала.Просто у меня не было пшеничных отрубей.Получилось вкусно.Буду печь в дальнейшем.Спасибо за рецепт.Вкусно и с кофем,на работе и так поесть.

15 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое за отчет и положительный отзыв!

Очень рада, что печенье понравилось!

8 декабря mariana82 #

Оля, аппетитное печенье!

8 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариана!

8 декабря Himbeeren #

Удачный рецепт печенья, незаморочный совсем. Вкусно и полезно!

8 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова, Жанночка!

Оно ведь ещё и постное

9 декабря Himbeeren #

И в этом его ценность и прелесть.

9 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

6 декабря Ирушенька #

[+5]

Ольга, печенье - просто восторг! Очень вкусное, ароматное, мягкое с такой приятной хрустящей корочкой! Чудесная структура!
Готовится на раз-два. На все про все ушло 30 минут. И это с мытьём посуды.

Муки мне хватило 200 г. Отруби использовала овсяные, масло - виноградной косточки. Огромное спасибо за чудесный рецепт!

Печенье записано в любимчики.

8 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, как я рада, что печенье понравилось!

Спасибо огромное за доверие и очень аппетитный фотоотчет!

Готовьте на здоровье!

8 декабря Ирушенька #

Ещё раз огромное спасибо, Ольга!

Печенье просто покорило нас. Очень удачное!

9 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, мне очень приятно, что печенье так понравилось!

29 ноября акчуч #

[+5]

Увидела рецепт и сразу решила, что буду готовить. Сначала показалось, что тесто очень крутое, но пока месилось, все стало в меру мягким, легко скатала колобки. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получились вкусные печеньки. Интересно было готовить с отрубями.

1 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое за аппетитный и быстрый фотоотчет!

Очень рада, что печенье понравилось, вкус и польза на лицо!

29 ноября nugnov #

На выходе смотрятся великолепно. Я вот что-то под влиянием Вашего творчества начинаю припоминать насколько просты всяческие рецепты выпечки.

Прямо соблазнительно.
Печки вот только кардинально и принципиально нет, даже не знаю сколько там градусов, надо срочно БЫ заняться поиском градусника "на веревочке"

.
И интересно, вот когда хлебом и пирогами занимался несколько лет, всякую муку пробовал - пшеничную, ржаную, цельнозерновую, А ВОТ ОТРУБЕЙ на полках КАК БЫ и не видел

БРАВО!!!

1 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Сейчас много разных видов отрубей продается, полезно же

1 декабря nugnov #

теперь всё полезно, что невкусно

шутка

3 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Кому невкусно, значит ещё рано думать о пользе

3 декабря nugnov #

Carpe diem — как говорили латиняне

4 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

4 декабря nugnov #

Потому как panta rei

эдак перейдём мы на античный язык

29 ноября Иржка #

Спасибо! Взяла в КК.

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

29 ноября inna_2107 #

Оля, аппетитное печенье! отруби никогда не добавляла, интересно.

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

Отруби делают выпечку полезнее

29 ноября мисс #

аппетитное печенье!

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана!

28 ноября акчуч #

Оленька, интересный рецепт. Хочу попробовать испечь. И продукты все есть в наличии.

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

Рада, что печенье приглянулось

29 ноября акчуч #

А я уже испекла. Отчет выложу позже!

1 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Браво!

28 ноября Ирушенька #

Ольга, очаровательное печенье! Очень интересный рецепт!

Скажите, пожалуйста, овсяные отруби можно использовать?

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

Конечно, овсяные тоже подойдут!

29 ноября Ирушенька #

Ольга, огромное спасибо за разъяснение!

1 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Удачи в приготовлении!

2 декабря Ирушенька #

Спасибо огромное!

3 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

28 ноября Сурик #

Олечка! Замечательное печенье!!!

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!

28 ноября Бархатные ручки #

Оля, нежные фото и аппетитное печенье!

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!

28 ноября nelliundco #

Ольга, отличное печенье

! С отрубями печенье ещё не пекла, что они дают в печенье?

29 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

Конечно же, отруби в выпечке дают дополнительную пользу, обогащая её клетчаткой, витаминами группы В, минералами, белком, ведь в белой муке практически ничего полезного не остается

29 ноября nelliundco #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочное печенье с отрубями

Ингредиенты для «Яблочное печенье с отрубями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочное печенье с отрубями»:

Похожие рецепты

Апельсиновые кексики

Печенье "Семечко"

Хрустящее печенье

Пахлава

Марокканское печенье из семолины "Гхуриба"

Печенье с тыквой

Абрикосовое печенье с лимонной глазурью

Печенье «Нарядное»

Миндально-маковое печенье

Фотографии «Яблочное печенье с отрубями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!