• 3 февраля 2009, 22:13
  • 24601

Творожный пирог "Танго в ночи... "

Рецепт: Творожный пирог "Танго в ночи... "

Ночь... багровый закат... тихо стрекочут сверчки.... тишина... в легкой тени стоят двое... ... и вот эту нерушимую статичность вдруг взрывает страстная мелодия танго... которая своими завораживающими нотами заставляет воспламеняться и окунаться в горячий танец... кружа пару влюбленных... и все на своем пути... Этот танец несет в себе страсть души.... жар любви... и огонь сердец... Основа из мягкого теста, покрытая слоем вишни, творожной начинкой, и в завершении шоколадный штрейзель... это танец... танго... танго вкусов... и таного наслаждения... Gосвящается моей подружке Тори (vita7474 )!!!!!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный пирог "Танго в ночи... "»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3666.4 ккал
белки
142.7 г
жиры
274.9 г
углеводы
157.3 г
Порции
ккал
611.1 ккал
белки
23.8 г
жиры
45.8 г
углеводы
26.2 г
100 г блюда
ккал
235 ккал
белки
9.1 г
жиры
17.6 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Творожный пирог "Танго в ночи... "»:

100 гр размягченного масла растираем с 2-мя яйцами и 2/3 стак.сахара.

Смешиваем в миске сухие продукты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванильный сахар.

Соединяем.

Дно формы выстилаем бумагой, борта формы обворачиваем фольгой, смазываем.

Выкладываем массу в форму, распределяем равномерно, разравниваем.
Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.

Смешиваем ингредиенты для штрейзеля, мнем руками, чтобы получилась крошка, по необходимости добавить еще муки, если будет чувствоваться "жирность" на руках.

Творог измельчаем блендером.

Отделяем белки от желтков, белки ставим в холод.
Добавляем желтки в творожную массу.

Всыпаем сахар и растираем тщательно до растворения сахара.

Добавляем пудинг.

Вливаем растительное масло.

Взбиваем белки с щепоткой лимонной кислоты,
добавляем их в творожную начинку, аккуратно перемешиваем вручную.

Бисквит покрываем вишнями.

Покрываем творожной начинкой....

И посыпаем штрейзелем, разравниваем и слегка прижимаем.
Выпекаем около 60 минут, готовностть проверять зубочисткой, творог не должен прилипать, но лучинка будет влажной.
Затем оставляем в открытой духовке минут на 10 отдохнуть....

Основа из мягкого теста, покрытая слоем вишни, творожной начинкой и, в завершение, шоколадный штрейзель....

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/04_02_09/102873.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/04_02_09/small/102873.jpg[/img][/url]
[img]https://www.povarenok.ru/images/users/04_02_09/102885.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог "Танго в ночи... "
Описание: Ночь... багровый закат... тихо стрекочут сверчки.... тишина... в легкой тени стоят двое... ... и вот эту нерушимую статичность вдруг взрывает страстная мелодия танго... которая своими завораживающими нотами заставляет воспламеняться и окунаться в горячий танец... кружа пару влюбленных... и все на своем пути... Этот танец несет в себе страсть души.... жар любви... и огонь сердец... Основа из мягкого теста, покрытая слоем вишни, творожной начинкой, и в завершении шоколадный штрейзель... это танец... танго... танго вкусов... и таного наслаждения... Gосвящается моей подружке Тори (vita7474 )!!!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо большое, вчера, правда,хотела испечь, читала, читала, пришлось другой рецептик взять. А ведь этот так приглянулся!
И еще, в творожную массу сколько надо сахара и яиц?
рецепт уже редактируеться)))))))))))))
а расскажите пожалуйста поподробнее о штрейзеле.Кроме какао я не нашла других ингредиентов.
Людмилочка, это очаровательная вкусняша , и не только! Совершенно профессиональное описание, подробные фото. Очень хорошо ты это всё сделала. И ещё! Целый фотоальбом в придачу Загляденье просто! Я хочу танцами заниматься - умираю! Глядя на эти фотографии!!!
огромное приогромное СПАСИБО!!!!!
супер-пупер
Спасибо огромное!!!!!!!
Какой чудесный пирог!!!!!!!
Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С творожком всегда вкусненько, а в таком сочетании ммммммм Спасибо за рецептик!!!
на здоровье...благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Феерично!+++
Оксанушка, спасибо, моя хорошая!!!!!!!!!!!!!!!!
Людуша, торт просто великолепен!!! Это точно танго - нежный творог и страстная вишня под покровом шоколадной ночи
Виточка...спасибо за такое неописуемое описание!!!!!
Бесподобно!Забираю!
Наслаждайтесь...мерси!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень красивый пирожок получился! Думаю, на вкус великолепно... Очень люблю творожную выпечку, так что рецептик забираю
спасибо вам...
Ну, я без картинок и цветов, просто скажу :"понравилось". Хочу повторить подвиг, пока потащила к себе в книжечку.
Наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вы как всегда оригинальны!Вам++++++++++++++++++++++++++
ой...ну так приятно...только можно на ТЫ!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
Какой вкусный красавец!!!!!!!!! Людочка, умничка!+++++++
Катенька, спасибочки, милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, прелесть торт - утаскиваю!!! +++++++++++
Маюш,наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Людочка,торт просто-ШЕДЕВР!!!
А описание...так и хочется станцевать танго!!!++++
Светочка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Творог,шоколад ммм настоящее танго! ++++++++++++++++++++
Лейлушечка...спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отменно ромнатичный пирог!
Викулечка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!
Людочка прелесть моя СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ я тоже наконец-то увидела твоё произведение искусства посвящённое как оказалось мне!Ты самая лучшая подруга на свете.Обожаю танго тем более что я когда-то занималась танцами.Ты супер!

Все яростней, все чаще нам
Нужны друзей сердца.
За дружбу настоящую
До самого конца!
За ту, что может вывести
Из темноты на свет!
За ту, что может вынести
И блеск, и горечь бед!

Безумно рада, что угодала...я тебя наверное сердцем чувствую!!!!
Людочка мы с тобой абсолютно точно чувствуем друг друга,как говорится на одной волне!Спасибо что ты у меня есть!!!
Людмилка я отчитываюсь:приготовила!ПОНРАВИЛОСЬ!Фотографию прилагаю!Ещё раз спасибо!
Торик...только увидела...ты когда успела...УМНИЧКА...очень рада, что понравилось!!!!!ЧМОКИ_ЧМОКИ!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 485 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки