Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

13 февраля 2009, 0:14
6957

Картофельный торт с грибами

Один из вариантов праздничного ужина. Картофельный торт с грибами. Просто и вкусно. Идею нашла на сайте "Хорошая кухня".

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельный торт с грибами»:

Картофель — 1,5 кг
Яйцо куриное — 3 шт
Крахмал — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Грибы (соленые, но можно и свежие) — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Сыр твердый (любой ) — 100 г
Зелень (для украшения)
Масло растительное (для обжаривания и смазывания)
Масло сливочное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2835.3 ккал	белки 87.2 г	жиры 120.2 г	углеводы 352.3 г
100 г блюда
ккал 111.6 ккал	белки 3.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Картофельный торт с грибами»:

Замачиваем наши соленые грибочки. У меня грузди http://www.povarenok .ru/recipes/show/157 38/
Картофель трем на крупной терке. Промываем холодной водой.
Заливаем картофель кипятком и оставляем минуты на 3-5.
Воду сливаем, картофель тщательно процеживаем. Еще раз промываем холодной водой (снижаем температуру, чтобы яйца не свернулись).
Грибы измельчаем.
Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле под крышкой на самом маленьком огне 20~30 минут до мягкости.
Не допускать зажаривания!
Смешиваем лук и грибы и еще обжариваем несколько минут -выпариваем влагу.
Снимаем с плиты и добавляем по вкусу специи.
В картофель добавляем крахмал, яйца, соль - тщательно перемешиваем.

Противень или форму застилаем бумагой, смазываем растительным маслом. Выкладываем слой картофеля.
Лучше брать форму с высокими бортиками, чтобы влезло несколько слоев, например, 3 слоя катрошки и 2 слоя грибов. Моя ошибка - противень, не такой высокий получился тортик.
На картофель кладем грибную массу.
Сверху - опять картофель.
На него кладем маленькие кусочки сливочного масла.
Накрываем нашу красоту фольгой и отправляем в духовку на 1,5-2 часа при температуре 200 градусов.
Когда тортик готов (картофель должен быть мягким), снимаем фольгу и немного зарумяниваем верхушку.
Достаем из духовки и украшаем зеленью, грибами, сыром и майонезом.

Вот такой получается тортик! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее гарнир

Вкусы: грибной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19524/]Картофельный торт с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19524/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1073/107312.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Один из вариантов праздничного ужина. Картофельный торт с грибами. Просто и вкусно. Идею нашла на сайте "Хорошая кухня".

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Крахмал, Соль, Перец черный, Грибы, Лук репчатый, Сыр твердый, Зелень, Масло растительное, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, горячее, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный торт с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1073/107312.jpg" alt="Рецепт: Картофельный торт с грибами" title="Рецепт: Картофельный торт с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из вариантов праздничного ужина. Картофельный торт с грибами. Просто и вкусно. Идею нашла на сайте "Хорошая кухня".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный торт с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный торт с грибами

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельный торт с грибами»:

Картофель Яйцо куриное Крахмал Соль Перец черный Грибы Лук репчатый Сыр твердый Зелень Масло растительное Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, горячее, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1048

Фасоль стручковая с кунжутом

123
1048
27550

474

Пирог "Воздушный"

60
474
16305

312

Пирожное "Красная любовь"

212
312
11252

Комментарии и отзывы

30 октября 2011 года мамалиличка deleted #

Интересный тортик.Обязательно приготовлю !!!

31 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большущее, пробуйте!

24 февраля 2009 года Meotida #

мммммммммммм....Катюша, тортик изумительный++++++++++++++++

25 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Дашенька, спасибочки!!!!!

15 февраля 2009 года Natali2607 #

Вкусненький и красивенький картофельный тортик!!!+++++++++

15 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Натали, спасибо!!!!!!!!

15 февраля 2009 года nikulj #

Катюша, тортик замечательный получился, молодчинка!!+++

15 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Викунь, спасибоки огромное!!!!

14 февраля 2009 года maj4ik #

Катюша, какой вкусный и красивый!!!!! с праздником!!! +++++++++++++

15 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Майечка, спасибо юольшое!!!!!!
Взаимно!!!!

14 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Катюша, роскошный рецепт! Очень празднично!++++++++++++++

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!!!!

13 февраля 2009 года ВИКА-72 #

Картошечка и грибочки - любимейшее сочетание!!!!!!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

угу, и моё))))) Викунь, спасибо!!!!!

13 февраля 2009 года ТАМюшка #

вкусненько

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спа-си-бо!!!!!!!

13 февраля 2009 года Улитыч #

Вкусно!!!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ирунькин, спасибо, дорогая!!!!

13 февраля 2009 года КолючкА #

Катенька вкусно и празднично++++++++

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Юленька, благодарю!!!!!!

13 февраля 2009 года Konniia #

Представляю как это вкусно!!!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

вкусно!))))))
Галчонок, спасибочки!!!!!!

13 февраля 2009 года Лейла #

Котенок! Тортик ШИК

++++++++++++++++++++++++++++

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Гуру!!!! гранд мерси!!!!!!

13 февраля 2009 года tamada1 #

Супер!!!!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!!!!

13 февраля 2009 года Etulino #

Мне понравилось приготовление картофельного слоя!

Ела только с пюреобразным. Обязательно попробую! ++++++++++++++++++

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Попробуйте - вкусно и необычно)))))
Спасибо!!!

13 февраля 2009 года Татуша #

возьму, очень необычно!++++++++

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

На здоровье!!!)))))
Спасибо!!!

13 февраля 2009 года Дзинь #

какая нямка

с таким перед гостями не ударишь в грязь лицом

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

неа!!! слопали все!!!))))))
Спасибочки!!!!!!

13 февраля 2009 года Лисенок #

Чудненький тортик!!!++++

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Светик, спасибочки!!!!!

13 февраля 2009 года Lacoste #

Катюшик, какая прелесть!!!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ксюшенька, мерси огромное!!!!!

13 февраля 2009 года Pachita #

Очень аппетитная!!!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

13 февраля 2009 года Тсаис #

Вкусная запеканочка, и украшена очень красиво!

14 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Торт!!!!!

Торт!!!!
Ирочка, спасибо!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный торт с грибами

Ингредиенты для «Картофельный торт с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный торт с грибами»:

Похожие рецепты

Картофельные лодочки

Аля-рагу в рукаве

Запеченное пюре с паприкой и сметаной

Картофельный хлебец с салом

Запеченный картофель с чесноком и приправами

Драники с пармезаном

Картофель из духовки

Рулетики "Нежность"

Картофель с дымком

Попробуйте приготовить вместе

Фасоль стручковая с кунжутом

Пирог "Воздушный"

Пирожное "Красная любовь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!