Купила журнал "Коллекция рецептов - Чизкейки". После прочтения получился вот такой десерт :-)
ДарьюшкаПоваренок 4 уровня
- 2 марта 2009, 21:18
- 5489
Десерт творожно-цитрусовый
Ингредиенты для «Десерт творожно-цитрусовый»:
- Сахар — 0,2 стак.
- Сметана (25%) — 30 мл
- Творог (9%, Простоквашино) — 200 г
- Масло сливочное — 15 г
- Печенье (сдобное) — 4 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Апельсин — 1 шт
- Желатин — 1,5 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7086.8 ккал |
белки
146.3 г |
жиры
631.6 г |
углеводы
193.1 г |
| Порции | |||
| ккал 3543.4 ккал |
белки 73.2 г |
жиры 315.8 г |
углеводы 96.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Десерт творожно-цитрусовый»:
-
Печенье можно взять "Юбилейное".
У меня было "Лиса Алиса" с апельсиновыми цукатами. -
Печенье измельчить блендером или руками.
-
Смешать с размягченным маслом. Должна получиться густая масса.
-
Формы застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
-
Выложить массу из печенья в формы, придавить.
Поставить в холодильник. -
Из апельсина и лимона выдавить сок. Смешать.
-
Взбить:
- творог
- сметану
- сахар
- сок из цитрусовых
Комочков быть не должно. У меня так не получилось, комбайн сломался. -
Желатин развести 3 ст. л. воды, нагреть. Не кипятить.
-
Добавить желатин в творожную массу. Перемешать.
Выложить в формы. Убрать в холодильник. -
Готово часа через 3-4.
Вынуть из форм, украсить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2009 года NATALIAna #
2 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: