Остался бутылек(3 -х литровый)квашеной капусты. Салаты уже надоели, но надо доедать, скоро новую солить. И вот, поломав голову, и порывшись в интернете, соорудила такое блюдо. Неожиданно вкусно и сытно получилось!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 26 марта 2009, 12:58
- 4240
Курочка на овощной запеканке
Ингредиенты для «Курочка на овощной запеканке»:
- Картофель — 1 кг
- Капуста квашеная — 300 г
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 200 г
- Специи (для курицы)
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Масло растительное
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3124.8 ккал |
белки
169 г |
жиры
160.2 г |
углеводы
245 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Курочка на овощной запеканке»:
-
филе разрезать на порционные куски(как на отбивные),отбить их хорошенько(но чтоб не развалились кусочки)
-
мясо замариновать в майонезе со специями и добавить чеснок,пропущенный через пресс.По желанию еще досолить и добавить черного перца.Оставить все холодильнике,пока будем готовить для него основу.
-
ставим варить картофель в "мундире",тем временем измельченную луковицу обжариваем на растительном масле
-
добавляем к нему отжатую от рассола капусту и тушим все вместе примерно 10-15 минут
-
готовую картошку чистим и режем пластинками.
-
огнеупорную форму смазать маслом и выложить слой картошки(я положила в два слоя),посолить
-
сверху выкладываем капусту и накрываем слоем картофеля,посолить
-
взбиваем три яйца с 4-5 ст.л. майонеза(+соль и перец молотый) и заливаем картофель с капустой.Сверху на картофель выкладываем куски куриного филе.
отправляем в духовку(температура 180) и ждем 50-60 минут.
Достаем, посыпаем зеленью и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Натальюша #
26 марта 2009 года мисс #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Natali2607 #
26 марта 2009 года чиполинка #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года чиполинка #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lacoste #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lill #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года KoshurAnya #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года AYRIKA #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Silverina1 #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Яркая #
26 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: