• 21 апреля 2009, 2:53
  • 11783

Салат куриный экзотический

Рецепт: Салат куриный экзотический

Источник вдохновения нашла в интернете. Поработала над ним: - установила количество и пропорции ингредиентов - придумала, как обойтись без поднадоевшего (да и не полезного) магазинного майонеза - приготовила - сфотографировала - подробно описала. Ингредиенты этого салатика, соединяясь, меняют вкус друг друга, так что получается очень свежо и неожиданно. Пробуйте на здоровье!

Категория: Салаты Салаты из птицы

Ингредиенты для «Салат куриный экзотический»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат куриный экзотический»:

Это ингредиенты нашего салата, кроме пряностей. Видно, что помидор я уже начала чистить. Чтобы он легче очистился, надо залить его кипяткоом минуты на 2, потом кожица легко снимается, а помидор остаётся вполне крепеньким.
Нарезать сначала чеснок (тогда другие ингредиенты воспримут его запах с нарезной доски) - совсем мелко (можно через пресс пропустиить), потом очищенные помидор и апельсин.

Смешать всё, что уже нарезали, с творогом. Заправить солью, перцем, имбирём.
Апельсин я выбирала самый маленький и с тонкой кожицей, думала, что будет кислый. Оказался сладкий. Но это даже лучше - очень гармонично получилось.

Нарезать копчёную курочку и добавить в салат. У меня вместо копчёной курочки было "карпаччо из птицы "Сетунь"" (так на ценнике в магазине было написано). Разница в том, что это карпаччо не коптят, а вымачивают в каком-то растворе с запахом копчёностей. Конечно, лучше, чтобы курочка была копчёная, а не вымоченная неизвестно в чём, хотя эта маленькая неприятность мой салатик не испортила.

Дать салатику настояться хотя бы минут 15 (под крышкой, или миску сверху плёнкой затянуть, можно в холодильнике или просто на столе). И подавать. Для сервировки я использовала стаканы для виски (спасибо кулинару Xenia за идею!).

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат куриный экзотический
Описание: Источник вдохновения нашла в интернете. Поработала над ним: - установила количество и пропорции ингредиентов - придумала, как обойтись без поднадоевшего (да и не полезного) магазинного майонеза - приготовила - сфотографировала - подробно описала. Ингредиенты этого салатика, соединяясь, меняют вкус друг друга, так что получается очень свежо и неожиданно. Пробуйте на здоровье!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, угощайтесь
Cпасибо, я рада, что Вам понравился салатик
Очень интересный набор ингредиентов. Люблю все такое необычное. Обязательно попробую.
Спасибо
Угощайтесь на здоровье
Оригинально! Возьму на заметку! А тарелочка мне тоже знакомая
Спасибо
Тарелочки у всех советских людей были с одного завода - границ не было, а перевозка копейки стоила.
Салатик действительно интересный! Тарелка у тебя столетняя, у меня тоже такие есть. Сын говорит не выбрасывай, пусть будут на память, как антиквариат. Так иногда ест из них. Видимо мы, где - то рядом обитаем...
867 км 953 м (так на персональной страничке написано)
Тарелка большая, поэтому в ней салат мешать удобно. А больше ни для чего такие тарелки и не использую: супы едим редко и из пиал, а не из суповых тарелок. Вот они и остались у меня.
Кстати, как новые, рисунок даже не потускнел. Не потому что качество красок очень высокое, а потому что редко пользуемся.
Спасибо за доброжелательную оценку моего салата
Интересный салатик!!!!
Благодарю!
Отличный салатик!!!
Спасибо!
Замечательно))))+++++++
Спасибо за комментарий, а также за идею со стаканами для виски Они у меня стояли без дела, а сейчас, наклнец-то, нашлось применение!
Да не за что))))я тоже люблю все порционно подавать)))))
+++++++++КЛАСС!!!!!!!!!! Еленочка, ну очень необычный салатик++++++++++++
Дашенька, спасибо за такой душевный комментарий Мне очень приятно узнать твоё мнение. Хотела придумать что-нибудь необычное и полезное, вот - получилось
Леночка,прелестный салат!!!+++++++++
Спасибо, Татьяночка! Мне очень приятно получить твой комментарий и плюсик от тебя.
Очень интересный рецепт!+++++++++++++++++
Да, мне хотелось что-нибудь гламурненькое изобрести. Вышел этот рецептик
Славный салатик!++++++++++++++++=
Благодарю за добрые слова!
суперский рецепт
Спасибо огромное!
Ой, какая красота мне в подарок! Благодарю!
Интересно как!
Спасибо!
Экзотично!!! +++++
Спасибо! Надо в тэги внести это слово, я не догадалась.
очень интересный рецептик+++
Какой котик ко мне в гости зашёл! Спасибо за комментарий!
Вкусненький салатик!!!!!!!!!!
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось.
Очень необычно!!!++++
Я сама от себя не ожидала!
так подробно все расписано
Спасибо! Я старалась, чтобы всё понятно было, и чтобы каждый мог повторить мой результат.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1936 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки