Эллочка (Эллиса) меня весь день вдохновляла своими десертами и заставляла облизываться! Пришлось идти на кухню. Получился вот такой тортик из рисового мороженого с клубникой.
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 23 июня 2009, 19:21
- 7631
Торт-мороженое "Клубничка"
Ингредиенты для «Торт-мороженое "Клубничка"»:
- Рис (круглый) — 0,5 стак.
- Молоко — 300 мл
- Желток яичный — 4 шт
- Ванилин — 1 пач.
- Сахар — 6 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Йогурт (клубничный) — 150 мл
- Тесто слоеное — 250 г
- Клубника
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1716.5 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
82.1 г |
углеводы
296.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Торт-мороженое "Клубничка"»:
-
Рис тщательно промываем несколько раз и ставим варить в соотношении с водой 1:3. Варим до получения вязкой каши
-
Тесто раскатываем и режем на три части
-
Выпекаем в духовке при средней температуре до готовности. Не зарумяниваем.
-
В миксере взбиваем яичные желтки, сахар и молоко. Затем добавляем туда ванилин, сок половинки лимона и разваренный рис вместе с оставшейся в нем жидкостью. Взбиваем все минут пять, пока масса не станет однородной и воздушной.
-
Если масса получается жидкая, нужно подогреть ее на плите до загустения. У меня получилась, как густая сметана. Потом вводим в нее йогурт и ставим в морозильную камеру
-
Когда мороженое почти готово, достаем, перемешиваем
-
Берем слоеный корж, накладываем мороженое и клубнику. Также поступаем и с остальными коржами
-
Получается вот такой тортик, который нужно убрать в холодильник
-
Вот так аппетитно он выглядит в разрезе
-
Мороженого получилось много. Хватило еще на пять вот таких креманочек
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2009 года фантик #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Juligera #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Igolochka #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
Все равно тебе много ++++++++++++, соблазнительница!
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
25 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
23 июня 2009 года Тсаис #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года melinda #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Tanya #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Tanya #
23 июня 2009 года Tanya-O-511 #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Baiser_aerien #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Rita_Margaritka #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года JuliaJil #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года sana swiss #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года sana swiss #
24 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года sana swiss #
23 июня 2009 года руська #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года tat70 #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года tat70 #
23 июня 2009 года Эллиса deleted #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года crybell #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Инночка07 #
23 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: