• 28 июня 2009, 2:58
  • 7662

Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Рецепт: Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
203.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
29.8 г
Порции
ккал
67.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
30.4 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:

  • Помидоры и шампиньоны нарезать крупно и тонко по длине;
    очищенный лук - тонкими кольцами.

  • Сверху - тонкие полукольца очищенного салатного перца и проростки.

  • Заправить салатным соусом.

  • Соус конечно же можно использовать любой, по вкусу, но мне нравится сочетание свежих шампиньонов со сливочным, сметанным или йогуртовым соусом.
    https://www.povareno k.ru/recipes/show/27 829



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из помидоров со свежими шампиньонами
Рецепт: Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!

Ингредиенты для «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
++++++++
Оксаночка, опять народ удивила! Умничка, так держать!!! С удовольствием захожу к тебе, знаю, что порадуешь. А сырые грибочки такая вкуснятина, просто надо решиться...
С шампиньонами - никакого риска! Кстати на сайте уже несколько салатов видела с сырыми шампиньонами.
Спасибо!!!
Я то давно их распробовала и мне очень нравятся! И салатики себе заграбастала
На здоровьичко!
Суперррррррррррррр!!!!
Спасибо!!!
Классный салат! и шампиньончики сырые люблю и проростки... и своих тоже подсадила Сын свежие грибы прямо из коробки таскает
Ты сама проращиваешь? Я раньше просто замачивала на марле с водичкой, как Юля (crybell) написала, сейчас просто покупаю, из-за нехватки времени...
Все про проростки болтают!!! А я шампики люблю сырые, с разными соусами. И мужа подсадила! А теперь еще и такой замечательный вариант! Спасибо, Оксик!!!
Ну наконец-то! Мне тоже шампики нравятся сырые! Когда первый раз увидела - была в шоке! А теперь и не представляю, как можно бояться!
Ириша, спасибо!!!
Оксаночка,красивый и оригинальный салатик,впрочем как и все ваши рецепты.Умничка!++++++++++++++++++
Спасибо, Танечка!!!
Спасибо!Спасибо!Спасибо!
Кушайте на здоровье! Очень рада, что понравился салат!!!
Здорово! У меня правда пшеничные проростки (единственные которые вообще когда-либо видела), думаю салатец у меня получится отличнейший!!!
Конечно! Я выложила рецепт из-за шампиньонов, а всех так заинтересовали эти проростки!
Юлечка, спасибо за оценку!
Всех этими проростками заинтриговала!!!! салат красивенный!!!
Теперь все усиленно начинают все проращивать... И вкусно и полезно! Танюша, спасибо!!!
Оксаш, салатец такой красивый!!!! И очень полезный!!!! Супер!!!!!!
Юлечка, спасибо!!!
Оксана, отличный салат. Только и я проростков не встречала(
Спасибо, Ксюша! Можно и самим проращивать - девочки в комментах написали (выше). Это очень просто. Практически из любых семян можно сделать, это же так полезно!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТИК!!!!!
Спасибо!!!
Всё, Оксана, ты довела меня практически до ручки. Хочу к тебе попробовать всю вкуснотищу, которую ты готовишь!!!!!!!!!! У нас тоже ростки свекольные не видела никогда, сами проращиваем пшеницу, они похожи на вкус?
У свеклы такой вкус интересный, яркий, даже немного остренький, мне очень нравится! Вообщем, бери отпуск и приезжай!
Всё, Оксана, ты довела меня практически до ручки. Хочу к тебе попробовать всю вкуснотищу, которую ты готовишь!!!!!!!!!! У нас тоже ростки свекольные не видела никогда, сами проращиваем пшеницу, они похожи на вкус?
Всё, Оксана, ты довела меня практически до ручки. Хочу к тебе попробовать всю вкуснотищу, которую ты готовишь!!!!!!!!!! У нас тоже ростки свекольные не видела никогда, сами проращиваем пшеницу, они похожи на вкус?
Оксана, я хочу к вам в гости! Насмотревшись на такую красотень!!!
Значит нужно ехать!..
Оксаночка, а если с синим луком попробовать - вкус не изменится?
Только вкуснее получится! Особенно с крымским!
Оксана, а проростки свекольные продаются?
У нас продаются, очень интересный вкус, но думаю, можно и самим проращивать...
У меня не получается самой проращивать. А с такими ростками, как у тебя, так красиво смотрится!
Спасибо, Оксанчик! Можно использовать любые ростки, да в крайнем случае, можно и вообще без них!
С ними интереснее!!!
Ответ для Oksy
Оксан, а ты расстели на тарелочку марлю в 2 слоя, выложи сверху семена свеклы и сверху опять марлю! Смочи водичкой, чтобы было хорошо увлажнено, я лью треть стакана! И жди пару тройку дней, смачивая каждый день - увидишь какие росточки красивые появятся, как у Оксаны на картинке!!Попробуй, это очень легко!!!!Я так все семена проращиваю!!!! Удачки!!!!
Я очень люблю пророщенные бобы, и попробовала прорастить чечевицу. Это ужас, она никак не хотела прорастать!!!! Но ее проращивают в трехлитровой банке, которая укладывается на бочок, и каждый день нужно промывать, чтобы вода не застаивалась. Вот после этого мой муж чечевицу вообще не ест, увидел, как я ее пытаюсь проращивать, и все, как отрезало!
Надо попробовать семена свеклы, спасибо за совет!
Оксан, а я никогда не проращивала чечевицу! Только маленькие семена в тарелочке!
А я маленькие семена никогда, буду пробовать!
Точно! Прорастить можно все, что угодно! У меня если есть время - я сама проращиваю, а иногда, конечно покупаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки