Рецепт этого необычного десерта обнаружился в журнале "Пикар". Моe любопытство не могло оставить его без внимания. Результат просто поразил... Кислинка томата заставляет совершенно по-другому "заиграть" вкус черешни, а корица и имбирь придают этому гаспачо бархатный, сладкий и одновременно острый вкус. Ничего подобного я ранее не пробовала!
Клюква в сахареПоваренок 5 уровня
- 15 июля 2009, 21:14
- 5032
Гаспачо из черешни с томатом "Том и Черри"
![Рецепт: Гаспачо из черешни с томатом "Том и Черри"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1868/186871.jpg "Рецепт: Гаспачо из черешни с томатом "Том и Черри"")
Ингредиенты для «Гаспачо из черешни с томатом "Том и Черри"»:
- Черешня (или вишня) — 150 г
- Помидор (либо 1 маленький, либо 4 шт. помидорок "черри") — 75 г
- Мед — 1,5 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
264.4 ккал |
белки
2.6 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
62.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Гаспачо из черешни с томатом "Том и Черри"»:
-
Из такого количества черешни и томатов получается примерно 200 мл. гаспачо.
-
Начнём с того, что очистим черешни от косточек.
-
Теперь при помощи мелкой тёрки или блендера делаем пюре из черешни и томата. Помидор перетираем без кожицы, а черешню можно с ней.
-
В готовое пюре добавляем мёд, сахар, корицу и имбирь.
Не забывайте, что у корицы и имбиря очень "яркий" вкус, поэтому постарайтесь строго соблюсти пропорции. -
Всё тщательно перемешиваем и ставим охлаждаться в холодильник минут на 10.
-
Выливаем в подходящую посуду и подаём к столу.
Есть можно чайной ложкой или просто пить из стаканчика.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2023 года nadinhike #
[+5]Спасибо большое
30 мая 2018 года lila piskaridze #
7 июня 2017 года Любора #
22 января 2010 года tanu6kin21 #
28 июля 2009 года Dinni #
16 июля 2009 года melinda #
16 июля 2009 года fana deleted #
16 июля 2009 года руська #
16 июля 2009 года мисс #
15 июля 2009 года Tanya-O-511 #
15 июля 2009 года tatiana14 #
15 июля 2009 года tat70 #
15 июля 2009 года Клюква в сахаре # (автор рецепта)
Главная мотивация при размещении этого рецепта была такая: "ТАКИМ вкусом я просто обязана поделиться!"
15 июля 2009 года Пирандос deleted #
15 июля 2009 года Клюква в сахаре # (автор рецепта)
11 июля 2010 года barska #
15 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
15 июля 2009 года Пирандос deleted #
15 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: