Еще один вариант горячих бутербродов. На этот раз - мясной фарш. Муж голодным не останется, не волнуйтесь.
Ellis-EllisПоваренок 4 уровня
- 1 августа 2009, 6:10
- 17070
Завтрак ленивой жены
Ингредиенты для «Завтрак ленивой жены»:
- Фарш мясной (свиной+говяжий) — 300 г
- Яйцо куриное (куриное) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Сыр твердый (любой) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
565.5 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
9 г |
углеводы
14.4 г |
| Порции | |||
| ккал 141.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Завтрак ленивой жены»:
-
Это наш фарш. У меня говяжий+свиной, 50/50. Вкусно получится, если взять только свиной фарш. Только говяжий будет суховато.
-
Добавим яйцо. Хорошо вымесим фарш.
-
Лук мелко порежем. Если вы не любите лук, то просто пропускаете этот шаг.
-
Добавляем лук, хорошо солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех, я добавила прованские травы.
-
Берем ломтик хлеба и намазываем его фаршем. Толщина, где-то, 1 см или больше, на ваше усмотрение.
Можно сразу, в таком виде, отправить в духовку или... -
Положить сверху кусочек сыра ;-) :-). Отправить в духовку. Запекается при 200 градусах 10 минут.
Зависит от толщины фарша на бутерброде. ;-)
Украсить зеленью, завтрак готов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта Евгения 1976 # (модератор)
Хлебушек хрустящий, котлета сочная. Очень понравилось!
Большое спасибо!
4 декабря 2009 года Sea-green #
5 декабря 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Вассерман #
Очень здорово, просто, вкусно, быстро, а главное - хорошо готовить зимой - и накормишь, и согреешься, пока приготовишь,от духовочки.
Шучу, конечно, но в свою КК забрала вполне серьезно!
Жду новенького, а пока посмотрю твои рецептики, там, кажется есть, чем полакомиться...
4 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Посмотри, посмотри
6 августа 2009 года Вассерман #
А откладывать фаршик - это просто замечательно! Потому что сам по себе он ни за что не остается, почему-то!
6 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
3 августа 2009 года sana swiss #
3 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Ты ж такая мастерица по специям, их не жалей! Яиц там чуть больше, чем на котлеты (они кроме связки еще и для сочности).
3 августа 2009 года sana swiss #
3 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Главное перчика побольше.
А самое главное знать все о здоровье этой коровки или свинки при ее жизни
Не думала, что ты поклонница сыроедения
3 августа 2009 года sana swiss #
Люблю "тартары" и "стейки с кровью" - чего греха таить...
3 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
3 августа 2009 года sana swiss #
2 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
2 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Инночка07 #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Lzaika45 #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Leena #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Обратите внимание, что сюда кладется больше яиц, чем на котлетку обычную. Они дают сочность.
1 августа 2009 года Leena #
Идея замечательная - не надо никаких пирожков лепить - действительно очень просто!
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Кстати, в исходном рецепте фарш употребляется в сыром виде! Без лука. Лук и сыр уже моя фантазия.
1 августа 2009 года tat70 #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Забытый мною рецепт, вспомнила благодаря бутербродам поваренка Вассерман. Она же меня и уговорила его опубликовать.
1 августа 2009 года tat70 #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Это я после "Мяса с ананасами" расстроилась.
Танюш, вы не поподправите, в том рецепте ошибка в названии. Такое позорище!
1 августа 2009 года tat70 #
И прошу меня на ты!!!!
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Конечно, на ты
Анансы - это новый продукт!
1 августа 2009 года swetik-semizwetik #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Хватило энтузиазма не надолго
1 августа 2009 года Мама Оля #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года lelika # (модератор)
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Нина Владимировна #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Всего то дел встать на 15 минут раньше
1 августа 2009 года Наталечка #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Сыр не обязателен, хотя сейчас допишу спасибо!
1 августа 2009 года Наталечка #
1 августа 2009 года руська #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Эллиса deleted #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Таняга deleted #
думаю муж будет доволен
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
2 августа 2009 года Таняга deleted #
1 августа 2009 года БЕЛЯКОВА #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Оля-В deleted #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Мужу можно и потолще намазать.
1 августа 2009 года мисс #
1 августа 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)
Светлана, у тебя уже, наверное, не утро
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: