• 4 апреля 2008, 0:47
  • 10531

Форель на гриле с гарниром

Рецепт: Форель на гриле с гарниром

Я эту форель делала на Рождество. Довольно просто и быстро. И невероятно вкусно. Кстати, вышло совсем недорого.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Форель на гриле с гарниром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2624.2 ккал
белки
167.5 г
жиры
124.3 г
углеводы
207.3 г
Порции
ккал
262.4 ккал
белки
16.8 г
жиры
12.4 г
углеводы
20.7 г
100 г блюда
ккал
123.2 ккал
белки
7.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Форель на гриле с гарниром»:

  • Намочить бумагу для выпечки - на нее уложить филе форели. Посолить, поперчить, сверху положить кружочки лимончика, зеленый лук.

  • Завернуть в бумагу и уложить на решетку.
    В режиме гриль с конвекцией запекать минут 25, при температуре 200 градусов.
    Отдельно приготовить гарнир.
    Нарезать картофель на 4 части (если крупный - то еще пополам), уложить в форму для выпечки, сверху положить кусочки сливочного масла, посолить, поперчить. Можно добавить любого бульончика.

  • Запекать минут 20-25 при температуре 200 градусов, когда приготовится - поднять температуру до 240, включить гриль и режим конвекции (тогда будет румяная корочка) и запекать еще минут 5.
    Я подавала с помидорами по-итальянски.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель на гриле с гарниром
Рецепт: Форель на гриле с гарниром

Я эту форель делала на Рождество. Довольно просто и быстро. И невероятно вкусно. Кстати, вышло совсем недорого.

Ингредиенты для «Форель на гриле с гарниром»:

Комментарии и отзывы

Рыбка!
Как вкусно!
Просмотрела много рецептов приготовления форели-но в конце концов отдала предпочтение самому простому. Про намоченную бумагу подсмотрела у Юлии Высоцкой в какой то передаче. Очень удачно получилось-кожа осталась на бумаге и подавала чистое филе. Вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки