• 21 апреля 2013, 19:25
  • 6664

Хлебная пуля "Чёрный Джек"

Рецепт: Хлебная пуля Чёрный Джек

Как-то раз мне довелось побывать в одном колоритном месте на станции метро "Савеловская". А именно-в кафе, стилизованном под салун с Дикого Запада. Там я попробовал блюдо под названием "Пуля", представлявшее из себя жареные во фритюре шарики из картошки. Концепция мне понравилась, и, придя домой, я решил поэкспериментировать. В результате родился этот рецепт.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Хлебная пуля "Чёрный Джек"»:

Время приготовления:



Рецепт «Хлебная пуля "Чёрный Джек"»:

Всё гениальное просто! Так думаю я, так думает моя жена, так думает Чёрный Джек! Чтобы приготовить пулю для его "Магнума" вам понадобятся лишь хлеб, яйца, сыр, тёрка, кастрюля, сковорода и 40 минут свободного времени! Итак, начинаем с уже традиционной для рецептов от Nautik"а проверки ингредиентов и инвентаря!

Теперь приступим к приготовлению! Для начала вы должны отрезать горбушку от буханки хлеба и вытащить из него всю мякоть в кастрюлю! Делать это нужно с особым цинизмом, как настоящий бандит с Дикого-Дикого Запада.

Следом натираем в кастрюлю сыр... (Ваш любимый сорт)

И вбиваем несколько яиц.

После этого мы хорошенько всё перемешиваем и приступаем к формированию пуль. Вообще, в идеале пули готовятся во фритюре. Но мне, как бедному индейцу сии чудеса техники недоступны и я ограничусь газовой плитой. Итак, смазываем руки растительным маслом, лепим шарики и обжариваем их в масле на сковороде. Обжариваем со всех сторон, чтобы они покрылись вкусной хрустящей корочкой, которая так нравится Джеку!

Готовые пули выкладываем на тарелку. Избытки масла можно удалить старым добрым способом, выложив пули на салфетку.
Конечно, эта закуска не претендует на звание кулинарного шедевра. Но попробовав один раз, многие раз и навсегда сделают ее своим любимым дополнением к пенным напиткам. Хрустящие снаружи, но мягкие и нежные внутри, эти шарики хороши как горячими, так и холодными. Великолепно сочетаются с соусами!
В общем, для настоящего ковбоя эта закуска в самый раз! Пуля Чёрного Джека убьет Ваш голод наповал! Железно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебная пуля Чёрный Джек
Описание: Как-то раз мне довелось побывать в одном колоритном месте на станции метро "Савеловская". А именно-в кафе, стилизованном под салун с Дикого Запада. Там я попробовал блюдо под названием "Пуля", представлявшее из себя жареные во фритюре шарики из картошки. Концепция мне понравилась, и, придя домой, я решил поэкспериментировать. В результате родился этот рецепт.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс!!!!! Спасибо за идею!!!! Так же с юмором готовила, так же и скушали)) Чесночка не пожалела))) Делала во Фритюре..обалдеть как вкусно!!
Да фонтазии есть где розгуляться, Спасибо Вам за такое блюдо Удачи
Оригинально!
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю пульки завтра ))))
Здоровская идея , супер . Я би еще чесночка добавила и с пивком. ++++++++
Отличный рецепт. Спасибо за рецепт и за юмор, с которым он был изложен
Интересная пуля,++++++++++
Красивые штучки!
Много плюсов за такое интересное описание !Класс,утаскиваю в избранное.Иногда хочется чего-то такого простецкого!
Классные "пули"!
очень интересно
Здоровское описание! Сразу захотелось сбегать за пивом! Вечером опробуем ваши пули! Да и мелким ковбоям и правда должно понравится! Класс! От меня плюсик
Эхххххх пивка бы щас Закусочка уже имеется
В понедельник его особенно хочется...
Но нельзя. Работа... (Благо, хоть в Интернете сидеть можно)
Бум пятницы ждать
Классно, я бы чеснока еще добавила пуля должна прожигать насмерть
Классно, я бы чеснока еще добавила пуля должна прожигать насмерть
Чили!
классные пули!
Забавный рецепт
Моим ковбоям точно такие пули понравятся!
Юным ковбоям точно понравится. Опять же, вчерашний хлебушек можно утилизировать)
Да, успех рецепта - в удачном изложении автора! Думаю, стоит попробовать! Спасибо!
Знаю, что такие "хлебные" так сказать изделия очень при жарке впитывают масло.. Клади на салфетку, или не клади... всё равно жирненько и маслянисненько... Это конечно на любителя. Но название смешное!
Это да, тут не поспоришь. Но салфетки всё-же вытягивают некоторые излишки. Тем не менее, как я говорил ранее, пуля - это блюдо для суровых ковбоев и их крепких животов.
Это точно! У меня очень скудные представления о пище ковбоев, но из тех немногих вестернов, что я видела в молодости- много жареного мяса, бобы, фасоль, бекон и много много перца чили!!! Пиво! Вот что я запомнила... Вам лёгкой рабочей недели!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1173 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки