Аналог "Сельди под шубой", только вместо сельди - мясо. Поэтому этот салат полюбят многие.
Aminas deletedПоваренок 1 уровня
- 28 октября 2009, 19:51
- 23121
Салат "Адмиральский"
Ингредиенты для «Салат "Адмиральский"»:
- Свекла (варёная, большая) — 1 шт
- Лук репчатый (маринованный, большой) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Картофель (в мундире, средний) — 3 шт
- Свинина (отварное) — 0,5 кг
- Майонез — 300-400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2554.9 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
219.9 г |
углеводы
104.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат "Адмиральский"»:
Натереть на крупной терке: свеклу, яйца, картофель.
Отварное мясо прокрутить на мясорубке.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде: по 1 ст. л. воды, сахара, соли, уксуса, лучше на ночь.
Выложить слоями, каждый слой слегка смазать майонезом:
1 ) лук...
2 ) яйца...
3 ) мясо...
4 ) картофель...
5 ) свекла...
6 ) лук...
7 ) слои повторять.
Последние 2 слоя я заканчиваю любыми ингредиентами, только не свеклой. Я не люблю, когда майонез пропитан свекольным соком, тогда салат приобретает неаппетитный и неэстетический вкус.
В моем варианте я салат украсила желтками, жаль, что не домашними, тогда цвет был намного ярче.
Приятного аппетита!
Отварное мясо прокрутить на мясорубке.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде: по 1 ст. л. воды, сахара, соли, уксуса, лучше на ночь.
Выложить слоями, каждый слой слегка смазать майонезом:
1 ) лук...
2 ) яйца...
3 ) мясо...
4 ) картофель...
5 ) свекла...
6 ) лук...
7 ) слои повторять.
Последние 2 слоя я заканчиваю любыми ингредиентами, только не свеклой. Я не люблю, когда майонез пропитан свекольным соком, тогда салат приобретает неаппетитный и неэстетический вкус.
В моем варианте я салат украсила желтками, жаль, что не домашними, тогда цвет был намного ярче.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года Arin4ic #
31 октября 2009 года tat70 #
30 октября 2009 года Анири #
29 октября 2009 года ZouZou #
29 октября 2009 года Aminas deleted # (автор рецепта)
29 октября 2009 года Дзинь #
29 октября 2009 года eva77 #
29 октября 2009 года crybell #
28 октября 2009 года нютта #
28 октября 2009 года swetik-semizwetik #
28 октября 2009 года Таня123 #
28 октября 2009 года Катим #
28 октября 2009 года kovka deleted #
28 октября 2009 года Лягуха #
28 октября 2009 года Эллиса deleted #
28 октября 2009 года Gatita deleted #
28 октября 2009 года Odessa deleted #
28 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
28 октября 2009 года molohovez #
28 октября 2009 года Lzaika45 #
28 октября 2009 года Innoka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: