Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
  • 29 декабря 2009, 19:40
  • 38642

Салат "Соломка к Рождеству"

Рецепт: Салат Соломка к Рождеству

По старой традиции как у католиков, так и православных христиан, рождественский стол украшался по-особому: под скатерть клали немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса). Все ингредиенты в этом салате я нарезала соломкой и таким образом блюдо символизирует рождественскую солому. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Соломка к Рождеству"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3686.8 ккал
белки
94.4 г
жиры
347.6 г
углеводы
48.7 г
Порции
ккал
614.5 ккал
белки
15.7 г
жиры
57.9 г
углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
219.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
20.7 г
углеводы
2.9 г


Рецепт «Салат "Соломка к Рождеству"»:

  • Соломкой режем болгарский перец (у меня замороженный).

  • Таким же образом режем морковь.

  • Тонко режем мясо (у меня была запеченная говядина, приготовление которой я описала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/366 74/)

  • Шинкуем пекинскую капусту.

  • В казанчик наливаем растительное масло, даем ему хорошо разогреться и небольшими порциями жарим во фритюре морковь до золотистого цвета (не более 30 секунд).

  • Обжаренную морковь выкладываем на салфетки, чтобы они впитали излишки масла.

  • Затем таким же образом обжариваем перец.

  • И также даем стечь лишнему маслу.

  • Готовим салатную заправку: сметану (или натуральный йогурт) смешиваем с дижонской горчицей, солью, лимонным соком, сухим чесноком, паприкой.

Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу.
Перед подачей на стол добавляем салатную заправку и соль по вкусу.


Для создания новогодней композиции я использовала большое зеркало, на котором в елочном порядке расставила свечи.
Канапе "Новогоднее конфетти" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37696/
Десерт "Мой ласковый и нежный зверь" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37703/

С наступающим Новым Годом и Рождеством!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Соломка к Рождеству"
Рецепт: Салат Соломка к Рождеству

По старой традиции как у католиков, так и православных христиан, рождественский стол украшался по-особому: под скатерть клали немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса). Все ингредиенты в этом салате я нарезала соломкой и таким образом блюдо символизирует рождественскую солому. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты для «Салат "Соломка к Рождеству"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Соломка к Рождеству"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Добрый день! Спасибо за рецепт! Вкусный салат. Одно отступление от рецепта: яйца измельчили и перемешали со всеми ингридиентами Салат понравился всей семье! Добра и исполнения всех желаний!
Девочки, секрет открыт в одном из предыдущих комментариев!
Вот он https://www.povarenok.ru/blog/show/12247/#comments
Предположу по поводу яиц. Вырезается центр у перепелиного кружочка и вырезается желток у куриного. Желток куриного вставляется в белок перепелиного
Рецепт замечательный - будто-бы простой, но и "нарядный" в то же время. А последнее фото просто сказачное! Ну и по-поводу яиц повторюсь - не томите, откройте секрет).
Тоже присоединяюсь к вопросу про яйца!
Красотища!!!! А если фритюра нет, просто перец соломкой подойдёт???
Интересный салатик, забираю себе, а как Вы так яйца сделали?
Вкусно!
МММ!ОБОЖАЮ САЛАТИКИ НАРЕЗАННЫЕ СОЛОМКОЙ!ЭТО МОЯ СЛАБОСТЬ!
красота!+++++++++++
Изящный салатик и состав привлекательный
Леночка, этот вкусный салатик я как-то пропустила. А теперь забрала, поставила плюсик и осталось только одно: поздравить, дорогая, Вас и Вашу семью с Рождеством Христовым!!! Счастья Вам, здоровья, и пусть Бог хранит Вас!
Наташенька! И еще раз спасибо за поздравление и пожаления! И я очень рада поздравить Вас с чудесным праздником Рождества! Счастья Вам!!!
все очень красиво!!!
Спасибо Леночка! Удачи в новом году!!!
Красота!!!!Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, Инночка! С Наступающим Рождеством!!!
Вкусь и красота! Удачи в конкурсе!!!!!
Спасибо большое за доброе пожелание
Легкий и вкусный салатик!!! Как раз для Нового года!!! Мне очень понравилось твое украшение стола!
Спасибо, Ириночка!
Очень понравилось, Леночка. Удачи!
Ирочка, спасибо, очень приятно! С Новым годом!
И тебя также!
на мой взгляд потрясающее оформление стола! очень-очень красиво!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Омлетный рулет с горбушей в багете
Омлетный рулет с горбушей в багете
Рецепт: Рулетики из перца с тунцом
Рулетики из перца с тунцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6397 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки