Тигр, животное красивое, властное, сильное, иногда агрессивное.. Желаю Вам КРАСОТЫ.. Собственной, окружающей, душевной.. Пусть в Наступившем Году, у Вас будет ровно столько ВЛАСТИ сколько Вам нужно, СИЛЫ пусть не покидают Вас ни на минутку.. А АГРЕССИЯ.. Иногда и она нужна в нашей сложной жизни, но главное, чтобы она была направлена только в нужное русло и не приносила ни малейшего вреда. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 26 января 2010, 11:27
- 10211
Салат "Его Величество - Тигр. "
Ингредиенты для «Салат "Его Величество - Тигр. "»:
- Рис (отварной, количество отварного) — 1,5 стак.
- Морепродукты (Морской коктейль) — 200 г
- Авокадо — 0,5 шт
- Помидор — 1 шт
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Фисташки (соленые, 40г.) — 1 пакет.
- Йогурт (натуральный, заправка) — 5 ст. л.
- Сок лимонный (заправка)
- Масло растительное (для жарки, немного)
- Уксус (бальзамический, для морепродуктов) — 1 ч. л.
- Сахар (коричневый, для морепродуктов, щепотка)
- Соевый соус (для морепродуктов) — 1 ч. л.
- Чеснок (для морепродуктов) — 1 зуб.
- Икра красная (для украшения)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1882.7 ккал |
белки
111 г |
жиры
81.8 г |
углеводы
170.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Салат "Его Величество - Тигр. "»:
-
Для начала подготовим морепродукты. Их нужно разморозить, хорошо промыть. Обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный чеснок, бальзамический уксус, соевый соус и щепотку сахара по вкусу. Жарим до тех пор, пока на сковороде не останется жидкости, постоянно помешивая, на большом огне.
-
Отвариваем рис в подсоленной по вкусу воде. Готовность - по Вашему вкусу. Я люблю, чтобы был совсем слегка недоваренный. Рис промываем. Выкладываем на блюдо.
-
Для заправки смешиваем йогурт и лимонный сок. Можно по вкусу добавить немного соли и сахара.
-
Выкладываем на рис морепродукты. У меня они были достаточно мелкие, поэтому я их не резала, если крупные, нарезать перед жаркой.
-
Авокадо нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком.
-
Выкладываем следующим слоем и хорошо поливаем заправкой.
-
Далее помидор, нарезанный кубиками. Чтобы он не дал лишний сок, я использую только стенки без семенных коробочек. И хорошо отжимаю в руке, прежде чем класть на салат.
-
На помидор выкладываем нарезанные желтки, а белки натираем на мелкой тёрке, добавляем немного соли и оставшийся соус.
-
Выкладываем на салат. Точнее даже обмазываем массой салат со всех сторон. Бока посыпаем очищенными фисташками. Я их сильно не измельчала, просто слегка подавила ножом.
-
Из икры выкладываем любой рисунок. У меня, конечно, Тигр. Можно и просто выложить икру на салат.
Даём немного настояться и подаём на стол. -
-
-
[size=18]Приятного аппетита!!!
Удачи в Новом году!!![/size]
Профитроли "Конфетти". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39349/
Десерт "Снежинка за снежинкой". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39356/
Удачи в Новом году!!![/size]
Профитроли "Конфетти". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39349/
Десерт "Снежинка за снежинкой". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39356/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2010 года венера71 #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года Катим #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года pm-zs #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года Фрау Марта #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года Емилия #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года Эльвирчик #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
в контексте набирающего разбег
Нового года!Очень славный,веселый
тигренок,пусть он пренесет в Ваш
дом благополучие,изобилие,процветание,
и победу на конкурсе!
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года kovka deleted #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 января 2010 года МАРФУШКА #
26 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: