История колокольчика уводит нас в глубины тысячелетий. В Китае его использовали как инструмент, чье звучание символизировало музыку и гармонию сфер. Индусы воспринимали его звучание как биение сердца Творца. Многие народы воспринимали звон колокольчика как глас Божий, и потому колокольцы становились составной частью ритуальной атрибутики. Давайте позвоним в колокольчик, и пусть удача прилетит к нам в дом и не покидает нас весь этот год! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 30 января 2010, 0:51
- 4409
Закуска "Колокольчики"
Ингредиенты для «Закуска "Колокольчики"»:
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Ананас (консервированный, кусочков) — 8 шт
- Орехи грецкие (половинок) — 8 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Креветки (королевские, для украшения) — 4 шт
- Перец болгарский (красный, немного, для украшения)
- Зелень (немного, для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4822.8 ккал |
белки
93.5 г |
жиры
79.7 г |
углеводы
869.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1205.7 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 217.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Закуска "Колокольчики"»:
-
Для колокольчиков, натираем сыр на мелкой тёрке. Сыр можно натереть сразу весь, так как он везде используется только в натёртом виде. На сковородку, кладём формочку "колокольчик" (самые простые формы для печенья), разогреваем и заполняем формочку сыром.
-
Далее, когда хорошо подрумянится снизу, снимаем формочку. Это легко сделать, просто поддев формочку ножом, если она легко отделяется, значит снимаем. А колокольчик переворачиваем. Немного подрумяниваем с другой стороны.
-
И перекладываем на тарелку. Всего нужно 8 колокольчиков, по 2 на порцию.
-
Теперь займёмся бантиком. Отварим яйца вкрутую, креветки разморозим, если варёно-мороженые, если сырые, то отварим.
Яйца натираем на мелкой тёрке. -
Добавляем половину оставшегося сыра.
-
Зубчик чеснока выдавливаем в массу. Солим и перчим - по вкусу, и добавляем майонез - 1 столовую ложку.
-
Морковь также натираем на мелкой тёрке. Добавляем оставшийся сыр, соль, перец - по вкусу и майонез.
-
В руку кладём немного яичной массы, в центр выкладываем кусочки ананаса и орехи. Скатываем шарик. Далее, как-бы сверху наносим морковную смесь, скатываем. Потом, как бы делим пальцами шарик пополам, формируя "бантик". Здесь я не смогла фотографировать, обе руки были в массе.. Но думаю процесс понятен.
-
Выкладываем "бантик" на тарелку. Украшаем креветкой, болгарским перцем.
-
И зеленью.
-
Подаём на стол.
-
[size=18 ]Приятного аппетита!!!
Удачи в Новом году!!![/size]
Салат "Конфетка". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39615/
Десерт "Тигрeнок в сугробе". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39615/
Удачи в Новом году!!![/size]
Салат "Конфетка". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39615/
Десерт "Тигрeнок в сугробе". https://www.povarenok.ru/recipes/show/39615/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2020 года lila piskaridze #
29 июня 2011 года Милана Прекрасная #
6 февраля 2010 года ВИКА-72 #
1 февраля 2010 года ирина66 #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Фрося Педалькина #
Я бы еще пару колокольчиков вместе сложила и промазала чем-нибудь
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Lzaika45 #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Молчунья #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Венерик #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года венера71 #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Татуша #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Ольга Бабич #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года мисс #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года ElenKaNZ #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года mylik-sv #
2 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Ваня #
30 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Pachita #
30 января 2010 года Ваня #
9 февраля 2010 года Pachita #
10 февраля 2010 года Ваня #
10 февраля 2010 года Pachita #
30 января 2010 года Pachita #
Очень здорово!!!
30 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Pachita #
30 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
30 января 2010 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: