Один из моих любимых салатов.
Велька deletedПоваренок 1 уровня
- 13 мая 2010, 18:06
- 12681
Салат "Ананас"
Ингредиенты для «Салат "Ананас"»:
- Окорочок куриный — 4 шт
- Шампиньоны — 400 г
- Корнишоны (1 банка)
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 4
- Майонез
- Зелень
- Чеснок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3110.4 ккал |
белки
360.1 г |
жиры
180.1 г |
углеводы
19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Салат "Ананас"»:
Ананасов, вопреки названию в салате нет. ))Количество ингредиентов я указала для салата на праздничный стол (т. е. количество едоков больше чем обычно)
1. Курицу отварить, остудить, покрошить.
2. Шампиньоны порезать мелко, обжарить.
3. Морковь потереть, лук мелко порезать. Обжарить.
4. Яйца отварить, потереть на крупной терке.
5. Корнишоны (совсем немного, чтобы изредка попадался. Их сверху будет предостаточно) порезать.
6. Система слоев такая: Курица, лук-морковь, грибы, корнишоны, яйца. Между слоями выдавливать тоненькой "сеточкой" соус. Присаливать.
7. Соус: майонез, зелень, чеснок. Все закинуть в блендер и перемолоть до однородной смеси.
8. Корнишоны порезать тоненькими колечками и украсить ими салат. Сверху воткнуть пучок зелени.
Пробуйте корнишоны!!!. А то в последний раз я сначала сделала салат, потом невостребованные колечки огурцов съела. Оказались очень соленые (худо без добра редко бывает - я забыла посолить , так что в целом в самый раз =)))) )Чтобы кружочки корнишонов не отваливались, сверху тщательно смазала соусом. На него и "клеила"))
1. Курицу отварить, остудить, покрошить.
2. Шампиньоны порезать мелко, обжарить.
3. Морковь потереть, лук мелко порезать. Обжарить.
4. Яйца отварить, потереть на крупной терке.
5. Корнишоны (совсем немного, чтобы изредка попадался. Их сверху будет предостаточно) порезать.
6. Система слоев такая: Курица, лук-морковь, грибы, корнишоны, яйца. Между слоями выдавливать тоненькой "сеточкой" соус. Присаливать.
7. Соус: майонез, зелень, чеснок. Все закинуть в блендер и перемолоть до однородной смеси.
8. Корнишоны порезать тоненькими колечками и украсить ими салат. Сверху воткнуть пучок зелени.
Пробуйте корнишоны!!!. А то в последний раз я сначала сделала салат, потом невостребованные колечки огурцов съела. Оказались очень соленые (худо без добра редко бывает - я забыла посолить , так что в целом в самый раз =)))) )Чтобы кружочки корнишонов не отваливались, сверху тщательно смазала соусом. На него и "клеила"))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2010 года Клевер #
думала что-то с ананасом
13 мая 2010 года Vera42 #
13 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
13 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года леди феникс #
13 мая 2010 года фл-ра #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: